・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線有楽町駅の東、東京交通会館地下１階にある。
・店の外観：文字看板、赤っぽい暖簾・垂れ幕、赤い提灯。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで７席ほど。
・客数　　：昼飯時、満席、待ちが自分以外７人。
・店員　　：調理の男性１人、補助の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：和風柳麺（６９０円）
・丼着時間：待つこと１０分ほどで着席、さらに待つこと３分ほどで丼着。
・具　　　：厚切りチャーシュー（１枚）（薄味で喰いごたえがあり旨い。）、メンマ、味玉（半分）、三つ葉、ネギ。
・麺　　　：極細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、柔めのプリプリした食感。
・スープ　：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた透明感のある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは魚介系な感じ。お吸い物のような優しいスープだが、旨味がしっかり麺にのってくる。じんわり染み入り癖になるほど旨い。
・その他　：
堪能した。