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「豚骨生姜醤油らぁ麺600円 味玉 小丼×2」@Soupmenの写真ほとんど日替わりのメニューのみと変わった営業スタイルのこちら。一期一会です。

この日はTwitterに日本で1番美味い600円とあったので本当かなと。

前回のレポの後に気に入ったので来てみたら臨営臨休に当たってしまう不運。

店主さんと助手君と今日は女性スタッフも。

ご案内等、女性ならではの優しい接客。

助手君も周りが見えてて良い感じです。

本日のラーメンに味玉(100円)を付けて肉丼(150円)と釜揚げしらす丼(150円)を合わせてピッタリ1000円。安いですね。

提供は順調。

スープを飲むと程良い濃度の豚骨。円やかで優しい塩気。

薄切りで柔らかな豚肩ロースの上にかかっているたっぷりな生姜のソース…油で軽く揚げたものか…円やかで時々顔を出す豚臭さ感をしっかり押さえ込みます。

麺は中ぐらいの太さのモチリとしたタイプ。この豚骨に合わせるのかと驚くと共に、スープの塩気が優しいので細麺の方が良さげかなと少し感じました。

味玉は黄身トロリのしっかり味しみ。

こちらも味しみの柔らかメンマ。

ガンモも和風な味しみでラーメンだと少し?が付くけど、なんかホッとする。

豚骨にネギは特に合いますよね。

後はノリスケさん。

釜揚げしらす丼はごま油の香り。

チャーシュー丼は甘じょっぱい生姜ダレ。

どちらも美味しかったが前回の米の方が美味しかったです。でも150円で十二分です。

出入り口付近で調理する店主さんは忙しい中、帰る客全員に笑顔で感謝の声かけ。

多くの方に愛される理由でしょう。

600円と安くて美味しいけど…88点…この後に店主さんが尊敬するTRYとんこつ1位のお店に行ってしまったので…

でも楽しかった。また違う一杯を食べに来ます。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
味玉つけて肉丼と釜揚げしらす丼
これで1000円とは驚き以外の何者でも無いです🤭
接客までいいようですね!
笑顔で感謝の声掛け素晴らしいと思います!
この後も豚骨ラーメンですか〜

キング | 2020年2月17日 12:14

こちら未訪なのですが、これほどお安い麺屋なんですか?
めちゃ旨そうで小鉢の金額はありえない!
早めにいかないとですね。

虚無 Becky! | 2020年2月17日 12:29

こんにちは
日替わりメニューと臨休が多いので未訪です。
コスパは素晴らしいですよね。

mocopapa | 2020年2月17日 12:41

どもです。
ここは意欲的で良いですね!
ただ、行列が凄すぎて休みの日でないと
並べません(*^^*)

肉丼がめっちゃ旨そう・・・
レンゲがなんか透明になっているような、珍しいです。
生姜もこれだけ入っていると、体もポカポカ温まりますね。
ガンモもラーメンの具に入っていて、話題性かなりありそうです。

きゆう | 2020年2月17日 16:59

こんにちは。
何かと思ったら生姜のソースですか!
味と言いお値段と言い、まったく未知数です。食ってみたい笑
ご飯丼も150円とは!まさに神ってますね(^^)

あたと_13号 | 2020年2月17日 17:32

どもです!
TRY豚骨一位の店は目の前でスープ切れくらった恨みをまだ忘れてません。

生姜がキーとなった豚骨でしたか。
やっぱり豚骨はかなり粘度がない限りは細麺がマッチすると脳みそも思い込んでます

さぴお | 2020年2月17日 17:47

こんばんは。
生姜のソースが背脂に見えて、そそられるー!
そして安い‼️

魂どん | 2020年2月17日 17:51

うぷぷ・・丼もの2杯も頼んだんですか。しかも同時提供のようで。
そのような気の気配りがsoupmen店主さんの良さですよね(笑)
あー、行列店になってしまって行けないなあ~

mona2 | 2020年2月17日 21:01

飯丼は助手君が気合いを入れて作ってくれるので。
ホント人気ありますね。人柄でしょうね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月17日 21:56

あらチャンさん,どうもです。
豚骨に生姜のソースですか。
間違いなく美味しそうですね。
それを上回る美味しさの次がとても気になります。
べんてんインスパ?

RAMENOID | 2020年2月18日 04:50

前回に続き丼二つを従えての、
フルコース注文でキメマシタネ。

丼は御本尊との同時撮影に間に合う様、
助手さんが気合いを入れてくれたのかな。
あらチャンさんのオーラを察して…

ガンモには不思議ちゃんらしさを感じます。

おゆ | 2020年2月18日 06:41

オーラが無いので忘れられてる感じがしました。
助手君はなんとなく覚えてるっぽかったですが。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月18日 09:55

こんにちわ~

コチラ、東上線って事でその気になれば直ぐにでも行けたんですが、
置き遅れていたら行列店になっちゃって更に行き損ねちゃってますw
でも、近いうち必ず初訪問を果たしたく思ってますよ~♪

バスの運転手 | 2020年2月19日 11:47

残念なご報告です。

先日のTwitterの店主の、
COVID-19への甘過ぎる認識が気になり、
DMで進言したところ、出禁を喰らいました。

おゆ | 2020年4月19日 00:10

おゆさん。
出禁なんて寂しい事を言うなんて…
きっと店主さんはコロナで心が弱っていたのでしょう。
親心のつもりが店主さんは追い詰められていて『そんなの分かってるよ!』的な感情が湧いたのかもしれません。

またコロナが落ち着いたら出禁なんか気にせず行ってあげたら。

元気出して下さい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月19日 07:13

こんばんは。

お気遣いを含む返信コメ。
有難うございます。

ご推察の部分。
御意ではあります。

それを見込んでの慎重にやり取り。

結果、いくらなんでも、
人としてどうかと思う位の返信が…

とても残念ですが、
私の堪忍袋は破綻しました。

おゆ | 2020年4月21日 23:49

追伸:
私がこれだけ申すのは驚かれたかもしれせん。
がっ、ご確認後に削除でも構いませんので。

おゆ | 2020年4月21日 23:56

おゆさん
そうなんですか…了解しました。
明るく気さくな感じの店主さんだったので…残念です。
お仲間の皆さんに実際のやり取りをみて頂いて意見を聞いてみるのが良いかと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月22日 11:03