うこんさま
ラーメントミー
ch
hokyo
タミヤモトオ
食いしん坊
コメント
こんばんは
歳のせいか？だんだんこんなラーメンが好みになってまいりました。
透明なスープにほんのり黄色い細麺の組み合わせがいいです。
後は出汁・・・鶏と・・・昆布？それとも貝？
チャーシューの茶色い部分からカエシの醤油味がほのかに感じ入られそう・・・
柚子はこれからかなり流行りそうですね。
久々に「おっ」と思ったラーメンであります（＾＾）
タカサキサイレンス | 2008年12月16日 21:47こんばんは～。
カミサンが好きそうなモノですね～。
私も決してコッテリばかりでなく（笑）、こういう上品なのに癒されることもそれなりにありますので、魅力的です。
水戸 稲郎 | 2008年12月17日 00:23こんばんは
こちらは柚子を引き立てるためか、出汁の旨みはあっても香りが薄いのが印象的でした
本当に上品で美味しいラーメンですよね
見た目のキレイさも、人を連れて行って見せてあげたいものがありましたし
次回は苦手でも柚子入りで食べてみたいと思っています
えこひよ | 2008年12月17日 01:42どーもです！
有楽町ですかぁ～ 本日界隈に伺うので
チェックしてみようかなぁ～（笑）
＞皆さんのレビューを拝見すると1枚？たまたま2枚だったのだろうか？ラッキーである。
＝＞あっ、本当だぁ（笑）写真でもはっきりとわかる２枚！
YMK | 2008年12月17日 08:17どうもです～。
ん～、スープが綺麗です～！
なかなか皆さん評価高いですね～。
優しく上品、しみじみとした感じかなぁ～。キライじゃないですよぉ～！
ただ基本、タイヤ付きのモノで行動しているものなので、こういうお店には出会えないかも・・・（汗）。
この辺りの電車利用の際の為に確りと覚えておきます！！
おうじろう | 2008年12月17日 14:40あれ？此方は初訪でしたっけ？
もう攻略済みかと思ってましたｗ
旨いッスよね～。
柚子はトッピングしなくても香りだけでイケましたｗ
あの、ぶ厚いチャーさんが二枚！？
ラッキーですネ～。
ＳＰＡＲＫ影 | 2008年12月22日 16:26
程なくして和風柳麺が到着。まずはスープを一口頂く。メインに感じるのは鶏＆拳骨などの動物系だが出汁は薄め。カエシの塩ダレもかなり抑え目だが、味が薄いというほどではなくやさしく上品な味わいであった。
麺は中細のややちぢれ。スープとの絡みは細麺の為かなか良い。大盛で量はかなりあったが、後半戦までコシがあり美味しくいただけた。
具はチャーシュー メンマ 半分味玉 三ツ葉 ネギ。チャーシューは四角いタイプでかなり大きく柔らかく味付けも良い。しかも２枚入っておりデフォ650円なら破格！！ネギはシャキシャキで臭みも無し。三ツ葉は瑞々しく新鮮な香りを感じる。メンマはシャリシャリで味薄めだったが芯の部分は塩気を感じる不思議な1品。味玉もトロッとしデフォなら十分合格点。具材は全体的に薄味であり、スープを邪魔せず、引き立ていた。柚子片も後半飽きてくる頃に効いてくる。
完食 スープも少な目だったので珍しく完飲。ご馳走様でした。優しい塩らーめんである。判り難い場所にあるが駅前だし650円でこの具材、味、ボリュームは立派である。
チャーシューは皆さんのレビューを拝見すると1枚？たまたま2枚だったのだろうか？ラッキーである。