やっぱりネコが好き
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コメント
どもです！
仙台ですか。
ネギが何気にトッピングMVPなようで
メンマも細くて山形っぽいですし、ルーツはそっちなんでしょうかね
さぴお | 2020年2月12日 11:51山形との関連はわかりません。
ご店主さんは、渡なべ@高田馬場で修行したとのこと。
トッピングMVP、自然の甘みが最高です。
やっぱりネコが好き | 2020年2月12日 17:16どもです。
極太もこの位にした方が美味しいですね😁
この時期のネギは１年で１番美味しいからね⤴
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年2月12日 18:13「くろく」の流れのあっさり中華もありますが、この煮干しははまります。
昨日の「せり」に負けない「ネギ」って、ビックリです。
やっぱりネコが好き | 2020年2月12日 21:28
券売機で表題をポチッとし着席。麺は並盛(200g)・大盛(300g)が同一料金とのことですが、並盛をお願いし、ニンニクの有無を聞かれて「なし」でお願いする。
見た目は醤油清湯ですが「煮干しがガツンときいた」と蘊蓄にある通り、しっかり煮干しが香ります。2種(鶏×1、豚×2)のチャーシュー・岩海苔・細切りメンマ・九条ネギ・湯がいた後細裂きにしたネギに極太麺が着丼。麺は充分手揉みしたのか、かなりボコボコで噛み応え抜群で啜りが進みます。トッピングの中でビックリしたのが細裂きのネギ、とっても甘くて美味しかった(もう少し食べたいとおもったが、追加メニューには載ってなかった)。順調に啜り美味しく完飲・完食、ごちそうさま。