北坂戸の『寿製麺よしかわ 坂戸店』さんに訪問です。

12時30分くらいに到着すると、店内は8割程度の客入りですよ。
ちなみに後客は20名くらいでした。。

券売機でお目当ての“オイスターカレーヌードル（930円）”を探しますが、
なんと売り切れ表示になってますよ…。
ビールとセットで狙ってたンですが、マジ残念ですわ。。

まぁ限定10食ですし、この時間じゃ仕方ないですな。
他のメニューにしますかね～。

で、ポチっとしたのは“牡蠣そば”ですよ。
あと“いわし丼（450円）”と、“日本酒（500円）”もポチポチっとしちゃいまーす♪

食券を手渡す際に「いわし丼はツマミにしたいので、イワシとご飯を別々に提供して下さい」と伝え、了承を得ます。

着席すると、まずは日本酒が登場し、
ちょいと遅れてツマミ用のイワシが登場しましたよ。

提供の際に『別での提供は忙しい時にはやりませんので、写真ＮＧでお願いします！』と言われましたよ。
なので、写真は撮らずに食べ進めます。

で、刺身を食べ終えたタイミングで“牡蠣そば”の登場ですよ。
いいタイミングでしたね～♪

では頂きまーす！
スープはサラリとしてますが、シッカリとした牡蠣の旨味がキますよ。
塩気はかなり抑えめで、純粋に牡蠣の旨味を楽しめるチューニングになってますね。
レモンの酸味により爽やかさがプラスされるのもイイですよ～♪

麺はストレートタイプの細麺です。
しなやかさがあり、プツリとした歯切れの良さもありますね。

具材は、豚チャー・鶏チャー・牡蠣・メンマ・ネギ・三つ葉・糸唐辛子・スライスレモンです。

豚チャーは3枚入ってます。
薄切りですが広げるとそこそこの大きさになりますので、満足感がありますよ。
鶏チャーはプリっとした弾力のヤツが1枚入ってます。
メンマは細めでコリコリっとした食感がイイですね。
牡蠣は4個入ってます。
美味しいので、有料でも構わないのでコレは増したいですね～。
スライスレモンの爽やかさのある酸味はいいアクセントになりましたよ。


美味しかったです。

コチラで牡蠣は初めて頂きましたが、かなり良かったですね～♪
限定が食べられなかったのは残念でしたが、まぁ結果オーライですなｗ

“オイスターカレーヌードル”はまた今度狙おっと！

ご馳走さまでした。