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「味玉入り味噌らーめん  920円」@つじ田 味噌の章の写真2月15日  15時01分  2020年 29杯目

いたのーじさんやまみ909さんのレビューを見ていて久しぶりに味噌が食べたくなったので今日はそこまで寒くないですが、職場から徒歩約10分のこちらへ

去年の11月末以来の5回目の来店です

職場近くの大手町~神田には何気に味噌ラーメンを提供しているお店が少なく、こちらは重宝しています

厨房男性1名 フロア外国人女性1名のいつもの丁寧な接客  前客 6名  後客 4名

こちらでは初めて味玉入りの食券を渡して4分で提供

スープは前回のバリ味噌がコクと濃さがちょうど良く美味しかったので、普通の味噌がかなりあっさりした感じて食べやすさはあるのですが少し物足りないと感じてしまい、昨日の美味しかった二郎の余韻も手伝ったのかもしれませんね(笑)
でもここの味噌は間違いなく美味しいのでオススメはしますね

麺はいつもの中太縮れ麺の加水率高めで味噌にピッタリです

トッピングは味もしっかりして柔らかく美味しい豚肩チャーシュー1枚、細メンマ、刻みネギ、軽くスープと炒めたもやしで別の味玉はごく普通で次回はいらないですね

久しぶりの味噌でしたが、途中に卓上の刻みニンニクを入れてパワーアップしたスープもタオルハンカチでオッサン汗を拭いながら綺麗に全て完食

久しぶりの味噌は美味しかったのですが少し物足りない、いつもの土曜日勤務の遅め昼ラーメンでした

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは!
コクがもう一つ?な感じですが・・
十分旨味のある味噌!!のようですね〜

eddie | 2020年2月15日 17:36

こんばんは。

ここの決め手はズバリ山椒!
普通の味噌ラーメンを思っていると裏切られます。

以前、辛味噌食べている人の隣に座ったのですが「全部脱ぐのか?」
っていうぐらい汗かいていましたよ。

やっぱりネコが好き | 2020年2月15日 17:38

eddieさん、味噌ラーメンで美味しいってお気に入りの店が市が尾にあったのですが▪▪▪😔それはさておき味噌ラーメンでこれって店が川崎はないんですよね🤔
職場近くならばこちらの一強なんですよね

川崎のタッツー | 2020年2月15日 18:24

やっぱりネコが好きさん、あの汗の原因は元から入れてる山椒のせいだったんですね😅
知らずに五回食べてましたね🖐️
情報ありがとうございます👍

川崎のタッツー | 2020年2月15日 18:25

こんばんは!
呼び水になりましたか(笑)早速行かれたんですね😄
こちらに行く時はバリ味噌がオススメなんですね〜メモっておきます!ありがとうございます!

まみ909 | 2020年2月15日 19:09

たっつーさん、
休出お疲れ様です。
つじ田は飛び抜けて旨くはないけど、外れでもない。そんな感じの店になっちゃいましたね。

まなけん | 2020年2月15日 19:11

こんばんは。ゲスト出演ありがとうございます(笑) 最近、味噌が美味しくて……… ごまかしがきかない、旨い味噌ラーメンが増えているような気がします。

いたのーじ | 2020年2月15日 19:49

こんにちは。ここの味噌ラーメンは自分の知ってる味噌ラーメンと印象が違います。味噌ラーメンはもやしやキャベツのトッピングのイメージが強いので、チャーシューや味玉の旨さは望めないと思ってました。1度は試してみるのもいいかも。

ひで丸 | 2020年2月15日 20:06

まみ909さん、呼び水で探しても職場近隣で安定して15時台もやってて美味しい店はここくらいなんですよね😅
仕事帰りに寄れる地域だと思われますので一度ぜひ👍

川崎のタッツー | 2020年2月15日 20:21

まなけんさん、その通りで近くの本店『つじ田』は昼時は外人も含めて行列が出来てる時もありますね🤔
こちはの味噌は結構お気に入りですよ、私は😁

川崎のタッツー | 2020年2月15日 20:24

いたのーじさんの未訪問の店にゲスト出演してきましたよ(笑)今週は2月なのに暖かい日が多くてそこまではって感じでしたが、あれだけ味噌レビューが続いたのを見ていたら😋川崎北部に『てち』以外で美味しい味噌ラーメンを提供する店が出来て欲しいです✨

川崎のタッツー | 2020年2月15日 20:26

ひで丸さん、ここの味噌は少し変わっていて美味しいので是非一度食べてみて下さい😊
好みに合うかわかりませんが、50円高い『バリ味噌』をオススメします👌

川崎のタッツー | 2020年2月15日 20:27

こんばんは。
神田~大手町エリアはラーメンたくさんあるイメージですが、意外と味噌は少ないんですね!今年は暖冬なので、味噌気分にあまりならなくて例年よりかなり少ない杯数となってます(>_<)

poti | 2020年2月15日 22:58

こんばんは~
5回も来てるんですか?
かなりの、お気に入りですね~
寒いときは、味噌が恋しいです(^-^)

あひる会長 | 2020年2月16日 00:05

potiさん、味噌専門店を求めている訳ではないのにも関わらず、味噌を取り扱ってるお店か少ないんですよね😅
今年の暖冬はラーメン屋の売り上げ減ってきているお店もあるんですかねぇ?

川崎のタッツー | 2020年2月16日 01:32

あひる会長さん、味噌と行ったらここに今のところなってますね👍
ただ今年の暖冬でどうしても食べたいってなるのが少ないんですよね😅

川崎のタッツー | 2020年2月16日 01:33

川崎のタッツーさん,どうもです。
もしや二郎舌になってしまったのでは?(笑)
つじ田さんは好きなんですが,この店は未訪なんですよ。
今更行くのもどうかとは思ってます。

RAMENOID | 2020年2月16日 04:48

RAMENOIDさん、前日の美味しかった二郎の影響が少し残っていたのかもしれませんね(笑)
私は『つじ田』よりこちらの方が好みのラーメンですよ😁RAMENOIDさんにも一度試して欲しいですね✨

川崎のタッツー | 2020年2月16日 05:32

二郎舌って?(苦笑)

やはり、此方の味噌なら、
「バリバリだぜぇ、ベイビー!」でしょうか笑

おゆ | 2020年2月16日 10:12

おゆさん、確かに次はバリ味噌を注文します👌

川崎のタッツー | 2020年2月16日 17:05

こんばんは。
つじ田の味噌なら外れなさそうですが、もう少しパンチが欲しいところでしょうか。

jim | 2020年2月16日 23:56

jimさん、バリでないと少し物足りないは前日の二郎を食べたのもありましたね😅

川崎のタッツー | 2020年2月17日 09:29

川崎のタッツーさん、こんにちは!

安定の「つじ田さんクオリティ」のようですね♪
「味噌の章」も一度は行ってみたいのですが、いつも行列でタイミングがなかなか合わずに未訪なのです(^^;

つちのこ | 2020年2月17日 10:56

つちのこさん、ここは昼時は行列になっておるんですね😲私が行く時間はいつも中途半端な15時台なのでお客さんが少ないですね👍
確かに行列に並んでまではオススメはこちらへ出来ませんね😔

川崎のタッツー | 2020年2月17日 12:37

こんばんは~
ここの系列は最近あまり行ってません(^^;)
濃厚系のお店は味噌と相性良さそうですね👌

銀あんどプー | 2020年2月22日 19:02

銀あんどプーさん、味噌ラーメンのこれって店が私には去年の暮れになくなってからは、こちらなんですよね✨
味噌ラーメンのお気に入りの店をまた探さないといけませんね😅

川崎のタッツー | 2020年2月22日 20:50