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「つけめん」@麺屋 睡蓮の写真粘度のないサラッとしたスープでカエシが強いのかややしょっぱい。
出汁感があまり感じられないのが少し残念。
麺はツルシコタイプの中太麺でスープとの相性は問題ない。
チャーシューはバラですが脂身がしつこく感じられた。
スープ割りをすると量を調整してくれますがちょっと少なくしすぎかな。

現在のメニューはリニューアルの予定だそうです。

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