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土曜日の開店午前１１時に合わせて訪問。開店前に並んでいた先客５名、開店後に後客３名。定刻どおりに開店し、並び順に店内へ入り券売機で標題の品を購入して、カウンターに着席。待つこと１０分で配膳された丼には、豚ロースチャーシュー、穂先メンマ、刻みゆず、刻み万能ネギ、生麩、オプションの味玉、麺はストレート細麺、透きとおった塩スープ。ほんのり鯛の香りがして、魚臭さは感じません。塩と柚子と鯛のコラボはグッドですが、穂先メンマが固かったのと、味玉の黄身が半熟じゃなかったのか残念でした。多くの方が鯛茶漬けを一緒に注文しており、美味しそうだったので次の訪問時には食べてみたいと思いました。
ともひ
ぬれいえふ
チャーチル・クロコダイル
さるたん
ともひ２
minasu
ほんのり鯛の香りがして、魚臭さは感じません。塩と柚子と鯛のコラボはグッドですが、穂先メンマが固かったのと、味玉の黄身が半熟じゃなかったのか残念でした。多くの方が鯛茶漬けを一緒に注文しており、美味しそうだったので次の訪問時には食べてみたいと思いました。