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2020年2月16日訪問12時前の入店で先客6人、後客2人。店主おすすめと書かれた激辛味噌らーめんも気になりましたが初めての訪問なのでメニューにNo.1と書かれた表題の食券を購入しました。豚骨、氷見煮干し、鰹節、昆布、野菜からとったというスープは見た目よりも塩っぱくない感じで煮干しのいい香りが口の中に広がる。流行りの煮干しに慣れているので昔なら塩っぱいと感じたのだろうが今は全然OK。麺は中細麺。具材はチャーシュー、白髪ネギ、メンマ、ナルト、海苔、薬味ネギ。はじめての富山ブラックでしたが美味しくいただきました。次は味噌や台湾まぜそばなど食べてみたいかな。
がっち
村八分
ぴーえむ
syake
べんちゃん
なんばさん
12時前の入店で先客6人、後客2人。
店主おすすめと書かれた激辛味噌らーめんも気になりましたが初めての訪問なのでメニューにNo.1と書かれた表題の食券を購入しました。
豚骨、氷見煮干し、鰹節、昆布、野菜からとったというスープは見た目よりも塩っぱくない感じで煮干しのいい香りが口の中に広がる。流行りの煮干しに慣れているので昔なら塩っぱいと感じたのだろうが今は全然OK。
麺は中細麺。
具材はチャーシュー、白髪ネギ、メンマ、ナルト、海苔、薬味ネギ。
はじめての富山ブラックでしたが美味しくいただきました。次は味噌や台湾まぜそばなど食べてみたいかな。