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「黒ラーメン(930¥)」@中華そば かっちゃんの写真2022/04/24 10:45
2017年に食べた以来だ、5年ぶりのこちら。
到着し、即暖簾が出た、早めの開店。
客はない。
前回訪問したが、土日のみの営業ということで空振りしたため、本日やっと実現。
価格が、えらい高くなっていた。
前回は680円(評価70)
5年前に入手した大盛り券は、冷たく「使えないよ」 と言われショック。
もう少し暖かみのある対応はできないものかと!
大事に保管していたサービス券を持参したのに!😠

お早い到着。
スープを一口、前回の味はあまり覚えていないが、どことなく懐かしい。
甘みのある、鰹がほんのり、柔らかな醤油の辛みも、いい感じだ。
ゴクゴクいける感じだ。
少量のネギではあるが、このスープの美味さを後押ししている感じだ。

麺は、ちょっと透明感のあるプラスチック麺みたいな感じだが、まぁうまい。
チャーは、柔らかく、容易に ほぐれ 好きなタイプだ。

最近よく出会う穂先メンマが数本、無味のメンマにスープが巻き付き、いい感じだ。

前回の評価は、現在よりあまりコントロールできていなかったころのため低評価であるが、今では86点かと思う。
しかし、現在はこの価格での提供となると、総合評価ではそうはいかない評価で設定させていただきました。
週に土日しか営業しないということで、提供価格に厳しさもあるのだろうが、消費者としては、そこまで快諾することはできないので御免なさい。
930円は驚異的ですね。
せめて、850円くらいかなぁ。
普通の中華麺は、500円みたいですが、幅がありますね!

後に7人様が見えました。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
物持ち良いんですね笑笑

てる氏 投薬中 | 2022年4月24日 17:27

どもです。
大盛券、捨てられないんですよね(笑)
使えないにしても言い方がありますよね٩(๑òωó๑)۶
良い店なのに残念😅

てる さん おばんです ども。
一応、ラーメン、温泉関係のカード類はストックブックへ格納しておりますので、いつでもどこでも っていう感じです。
しかし、閉店のラーメン屋さんのカードも多数!
残念!

村八分 | 2022年4月24日 18:00

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
やはり、お客ファーストですよねー-。
ちっぽけなことでも、お客に暖かい言葉があると、感動ものですね。
何で、顧客を固定、増大させるか、検討、研究が欲しいところです。

村八分 | 2022年4月24日 18:02

愛貧の店ですよね。
いろはさんとはかなり違う味になっていったかと。
確かに値上げ幅がすごい。

RAMENOID | 2022年4月24日 19:19

RAMENOIDさん おばんです ども。
いろは さん とは? ちょっと不明ですが。
ある程度の値上げは、致し方ないですが、理解できる幅があるかと思います。
しかし、設定された価格のお店へ行くかどうかは、ユーザの決定・選択ですから、いいですよね。

村八分 | 2022年4月24日 20:00

こんばんは。
笠間にこんな店があるんですね。
このスープの黒さは黒ラーメンというだけありますね。

とある高校生のラーメン日記 さん おばんです ども。
黒ラーメンですが、富山のブラックとは、また違った味わいですね。
こちらの方が、いい感じかと思います。

村八分 | 2022年4月24日 20:56

ニュースなどでも値上げの事を連日報道しているのでするなら思い切ってというお店が増えている気もしますよね。それにしてもスープの色が黒いですね。

ЯAGE®︎ | 2022年4月24日 21:59

こんにちは。

自分も7年前に行ったきりでした。
それにしても5年前の大盛り券を持っているとはすごいです。

glucose | 2022年4月25日 15:11

Я∀GЁ さんおばんです ども。
店の設置位置、使用材料、手間賃、評判代、など ある程度のupは仕方ないですね。
しかし、味に対応した価格ならokですがね。
こちら、好きなタイプです。 が、この価格はきついですね。

村八分 | 2022年4月25日 18:29

glucose さん おばんです ども。
大盛券 使用不可はかなりガックリでしたね。
もう少し安かったら、こまめに行きたいのですが・・・。

村八分 | 2022年4月25日 18:32