Item: 中華そば かっちゃん
Rating: 80
Author: syake

80点

syake

久しぶりに黒らーめんが食べたいと思い笠間のかっちゃんに来てみました。
月曜が定休ですが祝日なので営業していて助かりました。
富山ブラックで修行した黒らーめんは、笠間焼きの器で鰹出汁が強く、しょっぱいというより甘めのスープです。麺はスープを吸って黒くなっています。
券売機が故障とのことで先に手渡しで代金850円を支払い完食しました。
チャーシューが小さめのもの３枚ですこし物足りなさがありました。