いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ

高頻度リピしてる「山崎家」さん。

昼時11:45頃訪問。
既に10名ほどのお客様で店内賑やか。近隣に新しいラーメン店が出店しても安定してお客さんが来てますね。
気に入ったお店が忙しいのは、嬉しい限りです。

【らーめん並】をオーダー。
好みをアシストしてくれるので、いつも通り麺硬め、脂濃さ普通。

約5分ほどで着丼。
混雑時でもテキパキと早く提供してくれます。

いつも通りチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔のトッピング。

店炊きスープのため、「今日は下ブレしてないかな」と心配しながら(ちなみにいつも安定しており、下ブレに当たったこと無し)、一口。
職人さんが作ったスープは、相変わらず安定した味を提供してくれます。旨味が凝縮された濃厚な味わいながら、後味スッキリ。今日も旨い！！！

大橋製麺の麺はツルッと喉越し、もちもちとした歯触りでスープとの相性抜群。
あれ？いつもより多いなと思い、スタッフさんに聞くと「好評なんで増量してるんです」とのこと！そういう柔軟なサービス精神も嬉しいですね。

☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆

連続リピしてるお気に入りのお店です。
やはりCK製の安定スープよりも店炊きスープの方がキリッとしていて期待感もあり、ついつい通ってしまいますね。

ご馳走様でした。
また伺います。