レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
豊富な蕎麦・うどんメニューで、何時も舌を楽しませてくれる富士そばさん。マニアな友人に聞くと、表題の豚骨ラーメンはレアメニューだそうで。「デミグラスソースのオムライスセット」にも惹かれてたんですが、それを袖にしての発注です。御婦人店員さんワンオペの立て込み気味の中、それでも5分程で着丼。パッと見は、スガキヤを思い浮かべました(;^_^Aスープはごくライトな塩豚骨。臭みエグミ等は一切ありません。シャバめで、乳化感は僅か。麺はごく普通の中華麺。ちぢれ具合がノスタルジック。チープスープにチープヌードル、、、こういうのがイイ。そんな時もある( ´∀`)具材は、チャーシューにメンマ、ナルト、ネギにワカメ。肩茹での卵が半分。東京ラーメンスタイル👍👍博多、長浜系の豚骨を期待してはいけない。昨今の、凝ったラーメンスープを標榜してもいない。富士そばさんが、ミニカレーなんかとセットで販売する、そんな豚骨ラーメンです。ゴチソウサマでした☆
WOWチープ、ドライブインの変な豚骨!って感じが堪らんですね。 お店によってメニューが結構違うんですよね、ラーメン系は…。
Dr.KOTOさん> まさに、ドライブイン的ダイナーなラーメンでしたw で、そうなんですよ~。豚骨は他所で扱ってなくて。 無難なのは「昔ながらの中華そば」なんでしょうけども(苦笑)
マニアな友人に聞くと、表題の豚骨ラーメンはレアメニューだそうで。
「デミグラスソースのオムライスセット」にも惹かれてたんですが、それを袖にしての発注です。
御婦人店員さんワンオペの立て込み気味の中、それでも5分程で着丼。
パッと見は、スガキヤを思い浮かべました(;^_^A
スープはごくライトな塩豚骨。臭みエグミ等は一切ありません。
シャバめで、乳化感は僅か。
麺はごく普通の中華麺。ちぢれ具合がノスタルジック。
チープスープにチープヌードル、、、こういうのがイイ。そんな時もある( ´∀`)
具材は、チャーシューにメンマ、ナルト、ネギにワカメ。
肩茹での卵が半分。東京ラーメンスタイル👍👍
博多、長浜系の豚骨を期待してはいけない。
昨今の、凝ったラーメンスープを標榜してもいない。
富士そばさんが、ミニカレーなんかとセットで販売する、そんな豚骨ラーメンです。
ゴチソウサマでした☆