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・訪問回数：２・３回目の訪問。・店の場所：ＪＲ中央・総武線市ケ谷駅の北、外堀通り沿いにある。・店の外観：白い看板、藍色の暖簾、メニューのディスプレイ。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで約３０席ほどあり。・客数 ：朝飯時、自分以外４人。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：豚骨ラーメン（４６０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、ワカメ、茹で玉子（半分）、なると、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、柔目、軽い縮れ、モチモチした食感。・スープ ：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、豚骨味。豚骨濃度は薄目のライトな感じ。薄い塩豚骨感もあるがインスタントテイストな感じもある。・その他 ：堪能した。
ひぐま
Max
あっくん
ザクシールド
・店の場所：ＪＲ中央・総武線市ケ谷駅の北、外堀通り沿いにある。
・店の外観：白い看板、藍色の暖簾、メニューのディスプレイ。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで約３０席ほどあり。
・客数 ：朝飯時、自分以外４人。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：豚骨ラーメン（４６０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、ワカメ、茹で玉子（半分）、なると、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、柔目、軽い縮れ、モチモチした食感。
・スープ ：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、豚骨味。豚骨濃度は薄目のライトな感じ。薄い塩豚骨感もあるがインスタントテイストな感じもある。
・その他 ：
堪能した。