kamepi-
コメント
あら、こちらでしたか。
店主高齢化で跡継ぎ問題が地方だと余計に多数あるのかもしれません。
mona2 | 2020年2月24日 23:00お疲れ様です。
こちらは自分も自宅＆職場からも近いのでよく通ってる常連客でありますが、ラーメン類以外の定食系なんかも美味しくてお気に入りのお店です！
店主は自分の職場からいつも鶏ガラ買っていかれる逆常連さんでもあります（笑）
昼のみ営業は自分も店主から聞きましたが無理せずマイペースで頑張って頂きたいですよね。
酒乱 | 2020年2月24日 23:07こんばんは
こちらのお店のも後継者が…
聞くだけで寂しくなっちゃいますね。
先程ゲームで字一色あがりました(笑)
がく(休養中) | 2020年2月24日 23:18どこも後継者不足なんですね🤔
NORTH | 2020年2月25日 00:23kamepi-さん，どうもです。
中華屋さんらしい一杯ですね。
老舗の後継者問題は深刻です。
月見食堂も行ってみたいなぁ。
RAMENOID | 2020年2月25日 05:03おはようございます
後継者問題がありましたか
老舗のようなので残念ですね
なるベル長くやってほしいものです
キング | 2020年2月25日 06:20おはようございます
こちらも後継者問題なんですね。
これから町中華、食堂系はそういう問題が続々出てくるでしょうね。
良いお店は残ってほしいものですね。
mocopapa | 2020年2月25日 07:10どもです。
せつない気持ちになっちゃいますね😅
わたしの知ってるお店も例外では
ありません😓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年2月25日 07:28大三麺は特製のタンメンなんですね。
特製なのに６５０円はお得感ありますね。
YMK | 2020年2月25日 07:53おはようございます(*^^*)
ラストの件、しんみりしますね。
此処も行っちゃう？ｲﾔｲﾔ😅
キップ買わないと❗
としくん | 2020年2月25日 08:47こんにちは。
後継者問題はどこも深刻ですね(>_<)とはいえ、こちらはまだ閉店ではないので、後継者が見つかるといいですね！
poti | 2020年2月25日 11:33酒乱さんからもコメが！
地域に根差している様ですが、
後継者が居なければ、やむなきご判断かと。
おゆ | 2020年2月25日 19:24こんばんは！
大三元で大三麺‼️😳とユニークさを考えましたが、このご時世ならではのご判断があった様ですね🤔 その営業時間内に1度訪問してみたいです😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年2月25日 20:41
福島出張の帰り、遅くなったので店名が気に入った此方でで夕食。店は道路に面した中華屋。店内はカウンター3席と座敷12席。老夫婦が二人で切盛りしている。先客は2名で後客無し。
大三麺（だいさんめん）て何かと聞くと特製たんめんだと言うので注文。7分ほどで丼が登場する。
スープは醤油の清湯。熱々で醤油の濃さは中庸。動物系の出汁はやんわりで少々物足りなく感じた。
麺は中華麺で柔らかめな茹で加減。スープが弱めなので自ずと麺との絡みももう一歩。
具は白菜、ニラ、挽肉、バラ肉。白菜、ニラはしんなり。量が多く食べ応えがある。ばら肉やひき肉も結構多めに入っている。
量が多めなのでゆっくり完食。ご馳走様でした。
ところで、壁紙に営業時間変更の貼り紙。4月1日より夜営業はやめて11:00～15:00の営業になるそうだ。
店主さんに聞くと、息子も違う仕事についているしもう齢なんで、との答えだった。
今日は昼の月見食堂に続いて、後継者がいない店を続けて回ってしまった。