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「特製比内地鶏わんたんそば」@中華そば 田家 本店の写真※あくまでも個人の感想です。
【スープ】★★⭐︎⭐︎⭐︎
【麺】★★★★⭐︎
【味玉】★★⭐︎⭐︎⭐︎
【メンマ】★★⭐︎⭐︎⭐︎
【チャーシュー】★★⭐︎⭐︎⭐︎
【わんたん】★★★⭐︎⭐︎
【総評】
バランスの良いと思います。
スープはぬるめで一口目の感動もなし。
チャーシューは柔らかいですがあまり味がしません。
麺は中加水の私好みの麺。
提供時間は着席してから3分程度と早めでGOODです。

最後まで全体的に物足りなさを感じました。
以前より味が落ちたように感じます。

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