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週末のお昼．外待ち10人．店内待ちを経てカウンタへ．移転後は初．店内はとにかくB's．何を隠そうほとんどB’s初体験である．B'sには全く興味はないけれど，こだわりには共感できる．合計40分でラーメン登場． 麺は中細ストレートでパツパツとしたやつ．じっくり噛むと小麦感が良いのだ．スープはさながらポタージュ．ちょっとざらっとしたワイルドさもあり，濃厚なのにスイスイと飲めて重くない．これはうまい．チャーシューは厚めのバラで脂多めが良い．メンマは固いかと思うほどコリッとして素朴な味付け良い．辛めの玉ねぎみじん切りが良いアクセント．サクッと完飲．またおまなんて何のその，県内上位をキープしてるのは伊達じゃない，貫禄のうまさだった．清湯も気になったので次はそれを食べに来よう．
Paulさん，どうもです。 稲葉さんを一気に有名店に押し上げた主力メニューですね。 昔，この一杯は際立ってましたが，今でも美味しさは健在ですね。
おばんです、ども。 こちら、昔1回、移転後1回お邪魔してますが、変わらず行列ですね。 ある意味安心しました。 最近あまり並ぶことがおっくうです、加齢のせいかな？ 年とっても華麗でありたいですね。
こんにちは。 稲葉さんですね。 B’ｚは若い頃は結構聞いていました。 恋心が好きです。
Paul
じゅーじゅ
ラーするガッチャマン(通院中)
野良犬
ファイヤーめん
スロレプ
麺は中細ストレートでパツパツとしたやつ．じっくり噛むと小麦感が良いのだ．スープはさながらポタージュ．ちょっとざらっとしたワイルドさもあり，濃厚なのにスイスイと飲めて重くない．これはうまい．チャーシューは厚めのバラで脂多めが良い．メンマは固いかと思うほどコリッとして素朴な味付け良い．辛めの玉ねぎみじん切りが良いアクセント．サクッと完飲．またおまなんて何のその，県内上位をキープしてるのは伊達じゃない，貫禄のうまさだった．清湯も気になったので次はそれを食べに来よう．