12月15日(月)　19時20分　店内2名　待ちなし

今日は仕事場の忘年会的な集まりです。

その前にということで、お好み焼き食べ放題の前のらー食ですｗ

19時20分、店の前に到着、看板が点灯しておりほっとひと安心、中を覗くと2名がもう食事をしている感じですね、これはすぐありつけそうです。

前回が塩だったので、次はつけ麺にしようと決めていたので、つけ麺をオーダーし配膳を待ちます。

待つこと10分、そこそこ時間が掛かりましたね。

目の前につけ麺が配膳され早速頂きます。

とその前に一つ不満があったので一言。

麺を茹でる時にピピピピってタイマーセットするじゃないですか、その音がなって、さぁ麺を上げようって時にお会計お願いしまーすと二人組サラリーマン・・・。もちろんそちらが優先なので店主はお会計をしてから麺を上げることになるわけですが、それはどうだと思いますかね？私が席を立つときはいつも店主の手があいた所を狙ってお会計するんですが、そこまで要求するのはわがままですかねｗ

そう考えると券売機ってかなり優秀ですよね、こういう風に1人で経営しているところってそういうところでモタツキが出ちゃうと思うんですよね。

話を元に戻して、早速麺から頂きます。

旨いっす、やっぱり浅草開化楼の麺の歯ごたえ、香り、ツルモチ加減はバッチリ好みにはまりますね。麺は前回同様満足ですね。

続いてスープにヒタヒタして頂きます。

ｽﾞババババっと頂いた瞬間、旨い！煮干かな？が強烈に香りますね、とりあえずガツンと魚介が前面に出ている濃厚スープですね、ちょっと好みより濃いですが、かなりバランスもいいですね。

続いて具を頂きます。

チャーシューはめちゃくちゃ分厚くて噛み応え抜群、味はそんなに染みてませんが、スープが濃厚なのでヒタヒタして頂くと丁度良いと思います。脂身が少な目のお肉ですが旨いっす。

その他の具も特に文句の付け所はなかったですね。

最後にスープ割ですが、店主が厨房でポットで入れてくれますね、前回はこれが温くて満足できなかったんですが、今回はあっつあつで調整具合も完璧！魚介の香りがブワーっと広がる熱々スープに大満足の完飲でしたねｗ

久しぶりのつけ麺となりましたが、前回よりも高い評価になりましたね、いやー吉左右といい○心厨房といい、会社徒歩圏内に優秀な店が多いですね。うれしい限りです。

ご馳走様でしたーｗ