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「生姜ラーメン 790円」@しょうがラーメン七の庫の写真週末の午後2時.広い駐車場満車でしばらく待って駐車.外待ち10名.名前を書いて待つ.半端な時間なのにすごい人気だ.しかし回転がすこぶる悪く,結局ラーメン登場まで1時間半待ち.これはしびれた.店内は明るく店員さんは爽やかで好印象なのが救い.
 自家製麺は透き通るように白くピロピロ.やわらかく淡い.ボリューム多めで体感180g.スープは黄金色で鶏ガラと節.無化調なのかパンチはないと思ったが生姜が溶け出すと一変.その細切りの生姜にはチャーシューが混ざり,そのまま食べてもうまい.これを麺に絡めると良いアクセント.チャーシューは厚切りでボリュームあり.ほろほろと柔らかく薄めの味付けが良い.お土産で売れているのが納得.生姜で体がポカポカ.待った甲斐は十分あったと思う.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Paulさん,どうもです。
美味しいとは思ってましたが,今はそんなに待つんですか。
1時間半は痺れましたね。

RAMENOID | 2020年3月20日 04:05

おばんです、ども。
私がお邪魔したときは、そんなにも待ちませんでしたが、なかなか評判が継続していいようですね。
こちらの生姜は、刻みではなく、すり下ろしたものでスープへの溶け具合がいいですね。
生姜ラーメンは、身体が温まり寒い時にはいいかと。

村八分 | 2020年3月20日 19:15

こんにちは。

こちらの一杯美味しいですよね。
久々にこの系食べたくなりました。

ももも | 2020年3月21日 20:29