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「【偶数月限定】煮干とりとんこつラーメン+玉子」@鮫麺房 さのすけの写真清里でのイベントを堪能して帰宅する前に
こちらで遅めのランチ
13時頃到着
いつもは店主さんのワンオペですが
可愛らしいアルバイトさんがいました

メニューをながめると、限定のPOPを発見
玉子トッピングでお願いして待つこと7分ほどで着丼です

それでは実食
まずはスープを一口
やや粘度のあるスープはニボ感MAXのセメント色
しっかりと煮干しは効いていますが、動物系スープといい感じのバランス
結構万人受けするスープかもしれませんね

具材はキャベツ、もやし、メンマ、スモークチャーシュー、玉子
ここのスモークしたチャーシューが個人的には大好きです

麺は全粒粉タイプでちょうどいい感じの茹で具合
さのすけさんでは、めずらしい感じのスープですが
美味しくいただき、サクッと完食・完飲です

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

レビューを拝見し頂きたくなりました!
色んな限定が出てたのしいですね

| 2020年2月24日 09:09

Epicさんこんばんは^^
3月は奇数月の限定を提供するそうですよ

こんばんは^ ^
今度,行ってみようと思います
情報ありがとうございます^ ^

レンジャー | 2020年2月27日 21:42

レンジャーさんこんばんは^^
分かりづらい場所にありますが
一度いらしてください

こんばんわ~

セメント色のスープがコッテリしていそうで美味しそう♪
でも、煮干しでキャベツやモヤシのトッピングって珍しいですね?
個人的にレアチャーは苦手ですがスモーク系は大好きです♪

バスの運転手 | 2020年3月2日 18:54

バスの運転手さんこんばんは^^
私も初めての組み合わせでしたが
案外相性がいいんですよ
今度店主さんに効いてみますね^^