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「味玉らぁめん(醤油) 850円」@らぁめん 生姜は文化。の写真こちらも課題店でした。
カウンターのみの店内。
椅子が、かなりの年期入りです(^_^;)

◯スープ
あっさりと飲みやすい醤油
底の生姜を混ぜると、生姜が強くなります。

◯麺
太麺パスタよりの食感で…

◯具材
鶏肉、味玉、メンマ、ほうれん草、麩がモチモチしてます。

普通に美味しいです。
生姜醤油ラーメンとなる青島食堂と比べちゃいますと
チョット物足らないです。出汁が…
MANISHUと比べても?(^_^;)
鶏チャーシューは、無くてもいいかな。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
鶏チャーはMANNISH仕込だと
思いますね!
わたしも概ね同じ感想でした😅

おはようございます
店名のイメージだともっと生姜効いてそうな
そんなイメージを持っていましたが
思っていたよりも弱めなチューニングなんですね

キング | 2020年2月27日 08:50

生姜は弱いですか。
鶏チャーは不要ですか。

鶏チャーは、ビールのあてに良さような感じですけど。

すてぞー | 2020年2月27日 11:45

>MANISHUと比べても?(^_^;)

って拝見しちゃうとね。後回し・・・
鶏チャーもすきぢゃあないしね・・・

おはようございます❗
職場近くのマニッシュの姉妹店で生姜が弱めですか😅
マニッシュは私は結構好みですね👍

川崎のタッツー | 2020年2月28日 04:01