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「ラーメン並+ライス」@杉田家 千葉祐光店の写真朝ラーです。

開店の5時ジャストでは混んでそうな気がして、2サイクル目の40分頃を目指して出発したのですけど、30分で着いちゃいました。あと10分遅く着いていれば駐車場もすんなり入れて同じロットで行けてました。

着丼を待ちつつ考えていたことが、このお客連中は、朝ラーする為今さっき起きて来たのか、さっきまで遊んでいて〆ラーメンを食べに来た遊び人かどっちなんだろ?

雰囲気、今起きたてのお客っていないような感じ。アベックも眠そうな感じ。二人で頑張ったので腹ごしらえをして帰って寝るんでしょう。

じゃあ従業員は夜早く寝てからの従事と、閉店からの引き続きの業務なんでしょうか。ローテで回しているんだろうから、朝早いのは嫌だという奴も居るんでしょうね。

深夜まで若しくは朝早い仕事って大変ですね。

でもって、ラーメンですけど、すべて普通で注文。失敗したのがライスは要らなかった。朝はガッツリ系派なんですけど、今日はライス分が多かった。

しかぁ~し、隣のオヤジさんがライスに大量の生姜を入れていた。壁紙にもライスに生姜を進めている。

なんですと、と思いつつやってみた。・・・・・・旨し。

焼きそばに乗るチョコッとの紅生姜は外しちゃいますけど、牛丼屋の紅生姜は肉と5対5位入れちゃいます。

家系のラーメン屋すべてにこの生姜の食べ方があるかどうか今まで興味なかったらから知りませんが
、今後家系のラーメン屋でライス注文時生姜を探す自分がいるような気がします。

ラーメンより生姜ライスに心を惹かれた今日でした。ごちそうさま。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

朝ラーは5時ですか!仕事できる人は朝が早い!
アベック、、二人で頑張った、、 聞き捨てならない単語です!
生姜ライスは知らなかったです。汁に浸した海苔巻が旨そうですね!

虚無 Becky! | 2020年2月23日 19:21

こんばんは。
アベック、久しぶりに聞いた。
すてぞーさんのおぢさん度分かっちゃいますよww

てる氏 投薬中 | 2020年2月23日 20:14

こんばんは。
朝の5時半から家系ラーメン+ライスですか。
さすがの健啖家ですね。
まさか、この後に連食とかしてませんよね(^^)?

あたと_13号 | 2020年2月23日 21:08

おはようございます☆

気合の入った営業時間ですね!
飲んだ後にも便利そうです。
紅生姜の件、うんうんと納得しながら読んでしまいました(笑)

ノブ(卒業) | 2020年2月24日 06:58

Beckyさん、おはようです。

ニンニク入れたラーメンの後に二人で頑張るにはねぇ~。

すてぞー | 2020年2月24日 07:26

トンゴさん、おはようです。

アベック以外の呼び方って今は何て言うんでしょう?カップル?つがい?

すてぞー | 2020年2月24日 07:28

あたとさん、おはようです。

健啖家って言葉を知っているなんて、学があるか、年を行っているかです。
お昼に思い出ラーメンしようと思ってたけど、ライスのせいで腹がこなれなかったのでやめました。

すてぞー | 2020年2月24日 07:32

ノブさん、おはようです。

朝の5時まで飲むのは30年前に辞めました。なんせ今の就眠時間は21時なもんで。

すてぞー | 2020年2月24日 07:33

あの生姜は、ライスですか~
ラーメンに入れたときは今一つ…
と思ってまして、いい情報貰いました。

あひる会長 | 2020年2月24日 10:04

あの生姜は大きくてラーメンに入れてもどうかなぁです。
ライスには合います。やってみましょう!

すてぞー | 2020年2月24日 16:24

生姜大好き。スープに浸して麺と一緒にバリバリ貪るのが好き。ライスは考えたことなかった!やってみます。カップルは英語だけど、アベックって何語だろう。

LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年2月25日 19:57

へ~、moさんも、生姜はスープ派だったんだ。
元々自分はラーメンに生姜反対派。だけど、ライスにオンザ生姜は許せたので、やって見んしゃい。

すてぞー | 2020年2月25日 21:23