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「魚貝塩ラーメン」@麬にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメンの写真麩にかけろ@中崎町
鶏魚貝塩ラーメン
インパクトのある店名に、インスタ映えを無視したビジュアルだが、インパクトひ十分。海苔で蓋をすることにより、閉じ込められた香りを堪能してもらいたいのだとか。

スープはスッキリした塩味で魚貝の旨味をシンプルに味わえました。麺の工夫などがあればもっと面白いかな。
ご馳走様でした^_^

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