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あれ？2人待ち⁉タイミングも良く、ほぼすぐ入れました。やっぱり皆さん鮎目当てらしく、しょうがそばの季節は空いてるみたい。あ、もしかしてコロナ？カウンターに座ってる時から生姜のいい香りが。さて。うん、生姜が効いた美味しいスープ。「シナモン、丁字、クコ、ハス実」なども入ってるそうで、薬膳とは違うけど奥行きのあるスープです。麺はかなり細い縮れ麺。悪くはないけど、もう少し太くて蕎麦的な麺だとベターな気も。小さいけど、なかなかの厚みのチャーシュー。炙りの香ばしさが素敵ですが、味付け薄いなー。量も少ない。なぜサービスライスをお願いしなかった？後悔( ´Д｀)=3やっぱり鮎ラーメンに興味あり。夜or夏にまた伺います。
さるたん
グロ
さるたん
yoshiyo
らーちん
水商売
やっぱり皆さん鮎目当てらしく、しょうがそばの季節は空いてるみたい。あ、もしかしてコロナ？
カウンターに座ってる時から生姜のいい香りが。
さて。
うん、生姜が効いた美味しいスープ。
「シナモン、丁字、クコ、ハス実」なども入ってるそうで、薬膳とは違うけど奥行きのあるスープです。
麺はかなり細い縮れ麺。悪くはないけど、もう少し太くて蕎麦的な麺だとベターな気も。
小さいけど、なかなかの厚みのチャーシュー。
炙りの香ばしさが素敵ですが、味付け薄いなー。
量も少ない。なぜサービスライスをお願いしなかった？
後悔( ´Д｀)=3
やっぱり鮎ラーメンに興味あり。
夜or夏にまた伺います。