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「宝そば」@宝華の写真訪問日:2月下旬
感想:物凄く久しぶりの訪問です。「油そば(汁なし)」を初めて食べたお店かこちらでした。
やはり、美味しいですね。
鶏ガラ出汁のきいた濃厚なタレが麺によく絡みます。このタレ(油)の絡み具合が独特で、卵の白味をコーティングしたかのような錯覚に陥ります。そして、それが抜群に旨い!長ネギ、カイワレ、チャーシュー、ナルトといったシンプルな具材も麺と極上タレの絡みを邪魔せず、引き立たせてくれています。
店内:カウンター、テーブル席がバランス良くあり、家族でも1人でも入りやすいです。

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