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「ラーメン+豚増し+ニンニク」@自家製麺 まさきの写真80:基準点。
±0:赤丸急上昇(死語)の店を初訪問。
+2:乳化スープが凍えた身体の隅々に染み込む。
+1:芯まで茹でられた極太麺。旨い。
+2:厚みある肉。歯がサクッと入る柔らかさ。旨い。
±0:先人レビュアーの炙り肉を期待したら、炙りは汁なしだけだった・・・

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