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「流星パンチ¥1000、味玉¥100」@流星軒の写真味スープ4.8
香り4.8
味麺4.9
味トッピング4.9
盛り付け4
コスパ3
接客3.1
清潔感2.5

14時頃待ちなし
カウンター10席程度の狭いお店
口頭で表題をオーダー
後会計です。

5分程で着丼。
チャーシューは炭火で焼いてから盛り付けてかれます。

香りはカレー?のようなスパイスの香りと
味噌と魚介豚骨のような芳醇な香り
一口掬って味わうと
おぉー!何とも不思議な感覚!
メニュー名通りパンチがあります!
味も味噌カレーと節系の魚介出汁とのミックスでしょうか。初めて食べる味わい!
コクが感じられこれは旨し!
辛くはないです。
また、ラード感はあまりないです。

三河屋製麺のモチモチ縮れ麺との絡みが抜群です。
玉ねぎがいいアクセントです。
豚ミンチも程よくいい味わいです。

炭火チャーシューは肉厚で
旨味十分!穂先メンマも食感良く旨し!
味玉はとろっとろで下味も抜群です!
下処理の丁寧さを感じます。

ロックなご主人の新しい発想力に脱帽。
美味しかったです!
醤油も人気のようです!
次回は醤油の流星プレミアムを頂きたいです。

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