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味スープ4.8香り4.8味麺4.9味トッピング4.9盛り付け4コスパ3接客3.1清潔感2.514時頃待ちなしカウンター10席程度の狭いお店口頭で表題をオーダー後会計です。5分程で着丼。チャーシューは炭火で焼いてから盛り付けてかれます。香りはカレー?のようなスパイスの香りと味噌と魚介豚骨のような芳醇な香り一口掬って味わうとおぉー!何とも不思議な感覚!メニュー名通りパンチがあります!味も味噌カレーと節系の魚介出汁とのミックスでしょうか。初めて食べる味わい!コクが感じられこれは旨し!辛くはないです。また、ラード感はあまりないです。三河屋製麺のモチモチ縮れ麺との絡みが抜群です。玉ねぎがいいアクセントです。豚ミンチも程よくいい味わいです。炭火チャーシューは肉厚で旨味十分!穂先メンマも食感良く旨し!味玉はとろっとろで下味も抜群です!下処理の丁寧さを感じます。ロックなご主人の新しい発想力に脱帽。美味しかったです!醤油も人気のようです!次回は醤油の流星プレミアムを頂きたいです。
香り4.8
味麺4.9
味トッピング4.9
盛り付け4
コスパ3
接客3.1
清潔感2.5
14時頃待ちなし
カウンター10席程度の狭いお店
口頭で表題をオーダー
後会計です。
5分程で着丼。
チャーシューは炭火で焼いてから盛り付けてかれます。
香りはカレー?のようなスパイスの香りと
味噌と魚介豚骨のような芳醇な香り
一口掬って味わうと
おぉー!何とも不思議な感覚!
メニュー名通りパンチがあります!
味も味噌カレーと節系の魚介出汁とのミックスでしょうか。初めて食べる味わい!
コクが感じられこれは旨し!
辛くはないです。
また、ラード感はあまりないです。
三河屋製麺のモチモチ縮れ麺との絡みが抜群です。
玉ねぎがいいアクセントです。
豚ミンチも程よくいい味わいです。
炭火チャーシューは肉厚で
旨味十分!穂先メンマも食感良く旨し!
味玉はとろっとろで下味も抜群です!
下処理の丁寧さを感じます。
ロックなご主人の新しい発想力に脱帽。
美味しかったです!
醤油も人気のようです!
次回は醤油の流星プレミアムを頂きたいです。