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前日分。オープン前に来てしまい、ご近所の君嶋屋で正月用の酒を物色し開店に合わせ戻った。 麺は安定の三河屋製麺製やや平たい中太ウェーブあり。硬さがありシコッとした安心の味わいと食感。スープはエスニック調で東南アジアを思い起こす。濃厚でスパイシー、旨味十分でなかなか他ではいただけないようなテイスト。独創的でお見事の一言具材は炙りチャーシュー、ワンタン、穂先メンマ、ネギが2種。ワンタンはジューシーで生姜が効いていて旨い今日も大満足。定期で行っていますが、いつもおんなじものになってしまうので次回は未食の塩をイッテみたい。大変ごちそうさまでした❗❗
ぬれいえふ
タミヤモトオ
rei
レインマン
ゆーぞー
麺は安定の三河屋製麺製やや平たい中太ウェーブあり。硬さがありシコッとした安心の味わいと食感。
スープはエスニック調で東南アジアを思い起こす。濃厚でスパイシー、旨味十分でなかなか他ではいただけないようなテイスト。独創的でお見事の一言
具材は炙りチャーシュー、ワンタン、穂先メンマ、ネギが2種。ワンタンはジューシーで生姜が効いていて旨い
今日も大満足。定期で行っていますが、いつもおんなじものになってしまうので次回は未食の塩をイッテみたい。大変ごちそうさまでした❗❗