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75点
とろ肉つけ麺850円+大盛り100円=950円[つけ麺/豚骨魚介]
とろ肉つけ麺 魚とん（東京都千代田区）てつ

今日もお昼の行動範囲の未訪店巡りで、開店当初のたかぴよさんのレビューを見てちょっと怖かったのですが････落ち着いて頃かな？って思いこちらに初来店。
途中で麺友さんとバッタリ「何処行くんですか？」に「ちょっと不安はあるのですが、新しいつけ麺屋に行ってみようかと思って」。
麺友さんも一度はと思っていたようで、２人での来店です。
看板もなく店の前に着いて初めて気付きます。
店の外の券売機で標記メニューを購入し入店。
店員さんが揃って「いらっしゃいませ」の元気な声。ホッと一安心。
店内は４人体制で、お客さんは半部くらいの入り。
券売機の後側に着席し、カウンターに食券をのせて待ちます。
おっと！背中の券売機のところには壁がないですよ。
まだ完全に工事が終わってないのかな？
目の前の綺麗な女性の店員さんが「トロ肉つけ麺入ります」と大きい声で
奥の店長？さんに伝えます。
談笑しながら待つこと２０分くらいで登場。
麺が茹で上がってから時間たっていますよ。
麺の上にデーンとゆで豚？とメンマ３本、針唐辛子。
つけ汁の方は、最後になにやらゴリゴリ擂って仕上げています。
熱々で丼の下が火傷しそうなので注意です。
麺は、太ストレートの丸い断面の麺。
さっそくつけ汁にズバッと付けていただきます。
麺にほんの少し甘めのつけ汁がよく絡みいい感じです。
麺の茹で加減はかためでちょうど良いのですが、シコシコ感は？モチモチ感はなし。
つけ汁は、程よい粘度で味の方もまあまあでオーソドックスな汁です。
特筆すべき点はないですが美味しいです。
ゆで豚？は味がないのでつけ汁に浸しておいて、麺と一緒に食べるといいアクセント。
卓上に何もないのが寂しいです。
途中で一味を投入すると結構いけるつけ麺になるのになあ。
って思いながら一気に完食。
綺麗な店員さんにスープ割りをお願いします。
スープを足して刻みネギを加えて出してくれます。
熱々でなかなか美味しかったので完飲しちゃいました。
麺友さんの食べたカレーの方が魅力的でした。
帰りにも元気な声で「ありがとうございました」で送り出してくれまし、
次回は、ライスサービスのカレーつけ麺で訪問してみたいと思いました。
開店の大事な時期の対応が悪すぎたのでしょう。もったいないですね。

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投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

どうも～

えぇ？そんなに悪くなさそうですね。
カレーも魅力的だし、例の人も見てみたいのでオイオイ追随させて頂きますわ～ｗｗ

ユー坊 | 2008年12月18日 14:24

どうもです～。

ほぉ、新店ですかぁ～！！この辺りはよくできますね～。
未訪店巡りも困りませんね（笑）。
かなりの地雷感にも拘らず突撃されるとはラヲタの鑑です！！
あまり特徴は無さそうなので、やはり主張の強いカレーあたりが良いのでしょうね～。
限定に間に合うような時間に伺えたら突撃したいと思います！

おうじろう | 2008年12月18日 15:15

どーもです。

新店開拓乙です！
＞特筆すべき点はないですが美味しいです。
という事ですが、なかなかブレの少なそうな美味しいつけ麺の様です。
３太郎さんのカレーつけ麺も気になります。

YMK | 2008年12月18日 15:23

どうもです

何となくまだ不安な要素が見えますね～
ゆで豚がトロ肉ってことでしょうけど、少しタレつけて炙ってみるとか、
新店らしい何か一捻りが欲しい様な気がします。
でも世間は狭いですな、３ちゃんさんとばったりなんて（爆

UNIA。 | 2008年12月18日 15:54

どうも～

あそこで会ってなければ行ってませんでしたよ。
ある意味良かったです。｡
旨かったですし、おねいさん綺麗ですしね～(^^)

３ちゃん | 2008年12月18日 18:09

おはようございます。
新店ですか～　つけ麺はカレーのほうがよさげですかね。
でもカレーは限定なんですよね。。。
綺麗な店員さんも限定なんでしょうか。。

Eスト | 2008年12月19日 07:48

ユーボーⅡさま
どうもです！
結構いけてましたよ。
カレーを食べてみたいです～

ラーメン王子さま
どうもです！
開店のタイミングが悪かったのかもしれませんね。
ちゃんと工事が終わって、調理の段取りを勉強して開店すれば良かったのに。

ＹＭＫさま
どうもです！
どちらのスープも保温調理器で綺麗な店員さんがマゼマゼしていました。
一定の味で提供できると思いますよ～

ＵＮＩＡさま
どうもです！
たぶん････トロ肉が売りなんでしょうね。
肉に味付けをするとか工夫をすれば面白いかも？

３太郎さま
どうもです！
思ったよりも良かったですね。
近いですしカレーで再訪をしてみます。

Ｅストさま
どうもです！
カレーは限定なのかな？じっくり見なかったです････
次回はしっかりリサーチしてきます！
＞綺麗な店員さんも限定なんでしょうか。。
これが限定なら寂しいですよ（笑）
近いので楽しみが出来た！って思っていますので。
限定でないことを願います（爆）

てつ | 2008年12月19日 09:06

tokoさま
どうもです！
ＯＰＥＮ時のたかぴよさんの時は悲惨だったようです。
少し改善されたようです。
生き残りには、もっと進化が欲しいですが。
ある意味、たまに巡回してみたいお店になってしまいました（笑）

てつ | 2008年12月24日 09:02