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コメント
麺とうつわが波のようで、キレイ。
業務用人生(迷走中) | 2020年2月25日 23:29これは絶品ですね!この強い麺を見てしまうとつけ麺頼んじゃうのわかりますよ。
自分も蛤そばを頼みたいですが、写真みちゃうとね〜!
虚無 Becky! | 2020年2月25日 23:32こんばんは
褐色の麺が太い日本蕎麦のようですね。
初訪問は蛤そばにしましたが、次回はつけ麺かな(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月25日 23:35業務用人生様
どうやったらこんなにキレイに盛り付けられるのでしょうかね?以前自宅でざるうどん作ったときに真似しましたができませんでした、、、
わか大 | 2020年2月26日 14:21昭和のBecky!様
そうなんです。やっぱりこの麺の魅力が勝ってしまうのです!麺が美味しそうに見えますからねー。でも次回こそは蛤の塩そばを、、、!
わか大 | 2020年2月26日 14:22コウスケ(雑種;18歳)様
色が濃いので蕎麦にも見えてきますね。つけ麺も美味しいのでぜひ!蛤の塩そばも食べたいのですが、またこの麺に心変わりしてしまいそうです。
わか大 | 2020年2月26日 14:23
わか大
ゆう。
やまんば弟
のぼった
ej
どらどん





特製鶏白湯煮干つけ麺1,050円+大盛100円
こちらの褐色麺が食べたくなったため、2回目の訪問です。
前回食べた時は、次回は看板メニューの蛤の塩そばを!と思ってましたが、結局つけ麺にしてしまいました。
鶏白湯の甘味と煮干の旨味。そしてこの麺はやっぱり小麦の香りがうまいです。
今日は追いスープをしてもらいました。ただ、麺残り3割くらいのところでお願いしたので、最後スープがいっぱい残ってしまいました。
なんだか申し訳ない、、、タイミング難しいですね。
いやー、でも美味しかった!