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「辛つけ麺(大盛)」@つけ麺屋 ごんろく 両国店の写真【辛つけ麺】¥820

世の中が新型肝炎ウィルス問題で大変なことになってますね。こちらは両国のつけ麺店です。綺麗な店内内装が印象的です。
大盛にしても価格は同じなので無論大盛りで。500gだそうです。麺は特製の極太麺でボリューム感たっぷりです。
つけだれは醤油ベースで軽やかな辛味のあるもので濃厚なものというよりはつるっといただける感じのものです。中にはほぐされた豚角肉やメンマが入ってます。魚粉と玉葱は卓上に備え付けられていて加え放題です。玉葱はけっこう相性良いと思いました。
スープ割りは、昆布や鰹節の風味豊かなものでとてもおいしかったです。ほぼ完飲しました。また、美しいお水を提供していますと標榜されている通り水のポットの中に炭が入っていてたしかにおいしい気がしました。

つけ麺なのでもう少しコクが欲しかったですが、スタイル的にはこちらはさっぱりめで麺はたっぷりということだと思いますので好みの問題ですね。総合的には好印象でまた行きたいと思ってます。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
少しコクが不足していたみたいですが、さらっと食べられそうなつけ麺ですね^^
コロナは本当に大変なことになってますが、今のところラーメン食べていて人が減ったという印象は受けてないですね。

poti | 2020年2月28日 18:23

potiさん
そうですね、私も同感です。人気ラーメン店は相変わらずどこも行列な気がします。

ЯAGE®︎ | 2020年3月1日 01:12