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「特製三種肉盛り塩鶏中華そば」@麺処 若武者の写真雪が少し散る中開店20分前に到着。平日の開店前なのでお客さん並んでなかったのでラッキーと車で待機。15分前に並び始めたら数名きたがこの時期だし、雪降ってるから全員入れるなぁっとブルブルしながら開店までメニュー見て待ち。

松戸の富田で作ってもらったつけ麺に心惹かれたがお店の推しの塩を注文。富田は富田で食べようと…他のお客さんはつけ麺頼んでたが麺茹でるのに20分かかるみたいだ。

程なくして着丼。透き通ったスープだが脂が浮いててひと口飲んだらさっぱりなんだけどいい重さ。美味い。三種の肉もそれぞれいい味してて卵も薫製の匂いがしてGOOD。箸が止まらない。スープも完飲。また来たいなと思いながら帰路につきました。
ご馳走様でした。

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