本年57杯目。

現在地検索で偶然の新店。
関内二郎FUNが開業！？なら興味深々ですよ♪
初訪にて「ハーフラーメン￥700」ニンニクなし、ヤサイちょいマシぉ。

懐かしい物件だな〜と、浸っている内に着丼。
比較的、控えめG系な佇まいですが、豚と油脂膜が極厚！
表面に乳化油脂が膜張るタイプ、「関内」だと汁なしだけの経験なので、シンクロ度合い分からず^^;
マッコリと甘味が纏わる乳化スープ、鶏(モミジ)も足してる？な印象です。
返しがキツ過ぎず、油脂感と拮抗してるバランス。

自家製麺ですかね？
平太オーション麺のジャストボイル♪
この麺上げだけでも、二郎リテラシーの高さ＝FUN度合いが伝わりますね〜、是非とも柔コールしたい！

半シャキのヤサイ、キャベツが多くて嬉しいです。
極厚切りの腕ロール、赤身が解けて脂身が溶けるヤーツ！＝「神豚」とか言われるスペックw
※「神メンマ」とかも言って欲しいですね( ´-ω-)σ
卓上の酢、粗挽き一味で中和するも…スープゎ油脂とアトムが強過ぎて、飲めないかな^^;

「関内」に近しいみたいですが、個人的にゎ「亜流」っぽいスープ印象。
豚(濃縮還元豚骨)と油脂のケミカル感が、印象に残るタイプ。
麺茹でとヤサイが良いので、汁なしがリリースされたら食べてみたい！
接客良く、継続維持されれば大人気店となりそう☆彡
※若旦那、雷多、宿麺もあるよ？