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平日の12時半過ぎに到着し、退出する車多数ですんなり駐車。店内で少し待たされた後に着席。前回の甘さ控えめカエシと非乳化スープに惹かれ、今回はトッピングアブラだけでなくスープもアブラ少な目で注文してみました。着丼した一杯は相変わらずですが、ヤサイをどかしてみると、乳化のない漆黒のスープがお目見え。液体アブラも全く浮いておりません。最初にスープからいただいてみると、やはり、甘味のないカエシの効いたスープです。でも、豚感をあまり感じません。麺、ヤサイ、ニンニクを混ぜつつ食べますが、想像以上にあっさりしており、コクやパンチに欠けます。しかし、豚はバラとウデかと思いますが、相変わらずの美味さです。二郎系では個人的テッパンのアブラをトッピングしないだけでなく、スープでもアブラを少な目にしてもらったので、ちょっとやり過ぎたかな？ごちそうさまでした。
海山 湯二郎
SARU36
黄門チャマ
Boys2麺
マサキング
ราเมนความรัก 
店内で少し待たされた後に着席。
前回の甘さ控えめカエシと非乳化スープに惹かれ、今回はトッピングアブラだけでなくスープもアブラ少な目で注文してみました。
着丼した一杯は相変わらずですが、ヤサイをどかしてみると、乳化のない漆黒のスープがお目見え。
液体アブラも全く浮いておりません。
最初にスープからいただいてみると、やはり、甘味のないカエシの効いたスープです。
でも、豚感をあまり感じません。
麺、ヤサイ、ニンニクを混ぜつつ食べますが、想像以上にあっさりしており、コクやパンチに欠けます。
しかし、豚はバラとウデかと思いますが、相変わらずの美味さです。
二郎系では個人的テッパンのアブラをトッピングしないだけでなく、スープでもアブラを少な目にしてもらったので、ちょっとやり過ぎたかな？
ごちそうさまでした。