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60点
しょうが麺[汁なし/醤油]
烏龍（茨城県日立市）茨城ラーメン発展願い人（休止）

病に伏せている中、地元で体に良いものを･･･と訪問。
しょうが麺を注文。

スープは、ほとんど無いと思われます。
醤油の餡に、生姜と一味、もやし、ニラ等の野菜等が入り、完全に麺の上にかけた感じ。この餡をかけた感じは「蛮蛮飯店」のサンラータンメン的。

麺は特筆すべきは有りませんが、食後にジンワリ温まるのが、病に伏せた体に効きます･･･。つい採点に影響しそうになってしまいます＾＾；
餡はキーポイントです、個人的に生姜も辛いのも大好きなのでOKでした！

お客さんは少なかったですが、この地域ならもっと客入りが良くてもよさそうな立地だと思いました。それ位温まる一杯でした。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは、コメントをありがとうございました。

　なかなか茨城県内でラーメンを食べるチャンスが無いので残念です。

　茨城の大勝軒系はどうも独自な道に進んでいるような気がするのですが・・・。

ラーメンキング2世 | 2008年12月20日 08:59