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「にんにく麺 ¥800」@烏龍の写真12/9 18:35頃入店。先客3人、後客4人。

地元の宿題店ですw
日立市といえど、南の方に行くのは渋滞があるので結構大変なんですよねw
え〜っと、ここは普通に食べたら普通になるのが当たり前のお店です。
ここ烏龍の売りはにんにく麺としょうが麺だけにあると言っていいでしょう。
当然、注文したのはにんにく麺。
大体9分後に注文した品が出てきました。
かなり香ばしいにんにくの香りですw
烏龍のこのメニューは普通じゃありません。
スープが無いんですよ。
具はキャベツ、もやし、ニラ、玉ねぎ、豚挽肉を餡かけにしたものです。
具自体は普通でしょうが…餡かけは醤油ダレを元に作っていますが、ニンニク・一味唐辛子でピリ辛の味付けです。
一味の辛さより、にんにくの辛さの方が際立っていますね。
中華の餡かけともちょっと違います。
それもかなりの熱々の餡かけで、食べ進めていくと身体が火照ってくるのに気付きます。
麺は中くらいのやや縮れた麺で…麺自体の味よりは餡かけが良く絡まってますので、ニンニクの味ですw
全体的に単調になり勝ちですが、非常に満足度が高いと感じましたよ。
ただ…ブレだと思いますが、麺の湯切りが甘かったせいで、せっかくの餡かけが食べ進めた後半には緩々になってしまい、少し満足度が下がってしまいましたwww
採点自体は後半満足度が下がったので-3点ということにしました。
にんにくが苦手な方はしょうが麺で似たメニューが食べられます。
烏龍ではにんにく麺・しょうが麺を食べることをお勧めします。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どんぐりさん
ラーメン専門店 おり久へのコメントありがとうございます。

> ここ、実家に近い位置にあります…が混むんですよねwww
> この採点、参考にさせてもらいます(^_^;)

どんぐりさんの仙台の宿題がまた出来た感じですね。
ここは抑えておかなければいけないかなって感じです。

年末年始休暇なんかに行ったら、帰省された方も加わり
もっと大変なことになるんでしょうねぇ。健闘を祈る!

あかいら! | 2007年12月13日 10:11