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「つけ麺」@東京豚骨ラーメンばんから 那覇空港店の写真つけ汁はサラリとした仕上がりで甘味を強めに効かせたもの。
辛味酸味は程々で甘味特化、系統的にはクラシックな醤油つけ麺。
麺は加水率高めの滑らかでプリっとした中太麺、個人的に好きなタイプの麺でバランス的にはつけ汁よりも麺が少し優勢な感じ。

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