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味スープ3.7香り4.4味麺3.7味トッピング3.8盛り付け4.3コスパ3.4接客4.2清潔感4.2平日15時頃、お客さんゼロ。濃厚鶏白湯を食べようと思ってたのですが、表題が目にとまり券売機でぽちっと。シックな店内で間接照明で大人な雰囲気の店内4分もしないで着丼。早いです。あご節の風味がふわーーっと。少しえぐみを感じる香りですが、あご出汁の香りを楽しめます。スープを一口啜ると、あちち(笑)結構熱々です。えぐみを感じる香りはありましたが、鶏とのあわせスープで非常にすっきりした優しいスープです。えぐみ感ないです。胃に優しいスープで、二口三口とスープを啜りました。ただ、少しパンチが足りない気がします。。。出来栄えとしては良いのですが、何かが足りない気がするスープ麺は、自家製?低加水のコシがある麺と言えばそうなんですが、何とも不思議な麺。茹で加減は少し固めの仕上がりでスープとも合いますが、こちらも何か違う気が(笑)バラとモモのチャーシューは各々しっかり旨味も感じまぁ普通かな。味玉は奥慈悲玉子との記載あり。半熟で味もしっかりしており美味。店内は清潔感あり、紙ナプキンや紙エプロンもあり女子受けするラーメンだと思いました。男性的には量的に少し物足りなさを感じるかも。やはり、ここでは濃厚鶏白湯が一番好みです。
ぽんさん、こんばんは。 最近、こちらへ行ってなかったのですが、こんなメニューあったんですね。 やや量は控えめのようですが、関内で軽く飲んだ後の〆には良さそう・・・。
ぬこさん コメントありがとうございます。 私も数年ぶりに行ってみたら 新しいメニューが笑 鶏白湯が有名なお店ですが あご出汁も飲み後にはいいかもですね! 食べ終わってもお腹空いちゃいました笑
香り4.4
味麺3.7
味トッピング3.8
盛り付け4.3
コスパ3.4
接客4.2
清潔感4.2
平日15時頃、お客さんゼロ。
濃厚鶏白湯を食べようと思ってたのですが、表題が目にとまり券売機でぽちっと。
シックな店内で間接照明で大人な雰囲気の店内
4分もしないで着丼。早いです。
あご節の風味がふわーーっと。少しえぐみを感じる香りですが、あご出汁の香りを楽しめます。
スープを一口啜ると、あちち(笑)
結構熱々です。えぐみを感じる香りはありましたが、鶏とのあわせスープで
非常にすっきりした優しいスープです。えぐみ感ないです。
胃に優しいスープで、二口三口とスープを啜りました。
ただ、少しパンチが足りない気がします。。。
出来栄えとしては良いのですが、何かが足りない気がするスープ
麺は、自家製?低加水のコシがある麺と言えばそうなんですが、何とも不思議な麺。
茹で加減は少し固めの仕上がりでスープとも合いますが、こちらも何か違う気が(笑)
バラとモモのチャーシューは各々しっかり旨味も感じまぁ普通かな。
味玉は奥慈悲玉子との記載あり。半熟で味もしっかりしており美味。
店内は清潔感あり、紙ナプキンや紙エプロンもあり女子受けするラーメンだと思いました。
男性的には量的に少し物足りなさを感じるかも。
やはり、ここでは濃厚鶏白湯が一番好みです。