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味噌ラーメンは野菜を200gと400gから選べたので200gにしました。一番特徴的だったのは、スープの背脂。味噌+背脂は未体験だったのですが、味噌のまろやかさとマッチして美味かったです。普通の味噌と濃厚味噌で迷ったのですが、普通でも結構しっかり味を感じたので良かったかなと思います。麺は中太ストレート。野菜は丁度いいシャキシャキで食べやすかったです。チャーシューはプリプリとパサパサが半々くらいでした。焼きめしは良くある「お店のチャーハン」という感じのテイストで普通に美味かったです。ただ、少ししょっぱいかも。ホスピタリティに関して、カウンターに座ったのですが、もう少し隣と距離があると嬉しいですね。店内にBGMが大きめの音量で流れているので、それに加えて隣と近いと多少ストレスを感じます。卓上にニンニクがあったり、接客が丁寧なのは良かったです。
aaa
しんのすけ
kaz-namisyusa
どんどん
ももも
一番特徴的だったのは、スープの背脂。味噌+背脂は未体験だったのですが、味噌のまろやかさとマッチして美味かったです。普通の味噌と濃厚味噌で迷ったのですが、普通でも結構しっかり味を感じたので良かったかなと思います。
麺は中太ストレート。
野菜は丁度いいシャキシャキで食べやすかったです。
チャーシューはプリプリとパサパサが半々くらいでした。
焼きめしは良くある「お店のチャーハン」という感じのテイストで普通に美味かったです。ただ、少ししょっぱいかも。
ホスピタリティに関して、カウンターに座ったのですが、もう少し隣と距離があると嬉しいですね。店内にBGMが大きめの音量で流れているので、それに加えて隣と近いと多少ストレスを感じます。卓上にニンニクがあったり、接客が丁寧なのは良かったです。