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「ネギラーメン620円+餃子200円+瓶ビール460円」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真3月11日(水)

ずっと来てみたかった「牛久結城結束店」に一番早い早番に乗務したラーショ好きな同僚に拉致られて初訪問w(笑)

到着時間は15時20分。
新座からは外環→常磐道→北関東自動車道だっけ?を使って約1時間半で到着。
向かっている最中に予習した情報によると、この時間帯でも並びがあるって事だったんですが、ココでもコロナの影響なのか?たまたまタイミング良かったのが約8名くらいの先客と待ち無しで入店。

前日の夜から何も食って無いって言う同僚は特製を大盛で更に味玉を付けて餃子を、自分は連食もあるだろうからと表題のみにするつもりが、せっかくだからとビールに餃子もポチポチポチっとねw(笑)

先ずは瓶ビールで乾杯~♪

安価で美味しかった餃子はコチラ↓
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1306499.html

その後、表題ともご対麺で頂きま~す♪

先ず作業内容ですが店主さん?それとも店長さんでしょうか?
女性スタッフさんが用意した丼に醤油ダレを入れ大きな寸胴から脂の塊を小鍋で取ると調理台に用意された丼ぶりの上でザルで濾しチャッチャッとw(笑)

そんな訳でスープは、かなり脂っこい豚骨醤油なのは分かっていましたが背脂が想像以上に多いですね?
でも、しっかり豚感もあり塩分濃度も丁度良く美味しいスープに仕上がっていてまいう~♪但しちょっと甘みがある味わいなのは想定外? コレっ、背脂所以じゃなくて醤油ダレに秘密があるような?

麺は程よい加水率の中細ストレート麺。
コチラはラーショの中でも珍しい自家製麺って事で、それ故にどんな麺なのかが気になっていたのですが茹でる前、白いプラスチック製の麺箱に入っていた麺は綺麗に整列準備されているのに先ずはテンション高め。
でも、啜って見るとムチッとした食感とスルリした喉越しがうんまいです♪

具はタレで和えた白髪ネギとチャーシュー、海苔とメンマです。

ゴマ油と秘密も粉(笑)で和えた白髪ネギは割と太め?
てか、かなりアバウトな載せ方ですがコレがまいう~♪

チャーシューは形成した時に出た端豚みたいなものですが味付けは抜群↑うんまい♪

メンマは平板タイプで印象薄ですが四つ切りの海苔は2枚、香りも良く背脂タップリのスープとの相性も良くまいう~♪

しかも、餃子は今時200円、瓶ビールも460円、表題のネギラーメンも620円と全てがリーズナブル。

こりゃ~人気もナンバーワンなのも納得。連れて来てくれた同僚に感謝、やっと食べれた一杯に大満足でした。

ちなみに、この後は無し。
大食漢の同僚も特製大盛に腹パンになってしまい今回はコチラのみで終了ご馳走さまでした~♪

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

新座から1時間半で行っちゃうんですねー😆
運転手付きでいいですね😁

NORTH | 2020年3月12日 23:43

牛久のラーショ、ここ行きたいんですよね。
私もラーメン屋でビール飲みたい・・

mona2 | 2020年3月12日 23:55

バスの運転手さん,どうもです。
ここはビールもそんなに安いんですか。
下手に近いだけに車でしか……。
それにしても,ここの1杯だけに高速道とはお疲れ様です。
お二人とも満足されたようで何より。

RAMENOID | 2020年3月13日 04:34

おはようございます^^
羨ましいですね。ここは行きたいお店です。
運転手付きで🍺に🥟からのねぎで決めて最高ですね。
葱は結構太いんですね。盛り付けも雑(笑)

mocopapa | 2020年3月13日 05:42

おはようございます!
おおっ!こちらのラーショ良いですよね
安い上にメッチャ美味しいし
自分の中のキングオブラーショです!

キング | 2020年3月13日 06:35

おはようございます!

運転手さん付きで聖地詣でとは、とっても裏山〜
なんといってもこの値段が、1番の魅力っすね♪

ちなみにラーショ好きの同僚って、あのもも○ろうさんかな??

おはようございます!

行かれましたね〜♫😁 私も先日伺い、驚異のコスパと味を堪能しましたよ✌️ コチラ方面に行った際はモチロン☝️わざわざ行くのだってアリですよね😋

どもです。
ちなみに北関東自動車道ではなく圏央道(笑)
大好きなお店、今年も行きますよ👍
何時も思いますが、海苔邪魔ですよね😅
写真ですが😆

おはようございます。
こちらはラーショの聖地ですよね!まだ未訪ですが、一度行ってみたいと思ってます♪遠征一軒目で満足して、連食しないで帰るって経験、私もありますよ(*^^*)

poti | 2020年3月13日 08:14

念願の訪問お疲れ様です。
今年も霞ケ浦マラソン参加後に
狙っておりましたが、例の影響で中止Orz
来年持ち越しです。

YMK | 2020年3月13日 08:19

おはようございます🌞
聖地巡礼お疲れ様です😋
こちらの店員さんは美魔女揃いだと聞きました。
だいぶ昔のことですが😂笑笑

銀あんどプー | 2020年3月13日 08:23

いいですね。もう一度行ってみたいです。
やすいし旨いですが、近いけど遠いそんな場所です。
高速使うと片道3千円は飛ぶので拉麺はおごってあげてくださいね。

虚無 Becky! | 2020年3月13日 08:50

おはようございます!
コチラは通し営業なんですね、また茨城行った時は候補に入れないと行けませんね(笑)
醤油ダレに秘密がありそうな甘味はおっ?てなりそうです、これも秘密の粉の影響だったら凄いですねw

塩対応 | 2020年3月13日 09:03

おはようございます
確かにラーショ日本一と噂されたら行きたくなります。
スープもしっかり濃いし。
味も良くて値段も安くて漢気を感じますよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年3月13日 09:12

おはようございます(*^^*)

会社帰りにふらっと感覚で此方ですか❗
さすがバスな方々はダイナミック。
連食なしは残麺でしたね。

としくん | 2020年3月13日 09:18

どもです!
こちらにも行きたくて暴れてます。
そうでしたか、こちら自家製麺なんですね。
背脂意外にも秘密がありそうな甘さあるスープに絡めて
ズボボっとやりたいです。
JRでいけるなら、行こうかな。

さぴお | 2020年3月13日 11:05

こんにちは☆

人気なのが分かりますね。
しかしリーズナブル!
こんなお店が近くに出来ないいかなー。
コロナの影響でもしかしたら退社する事になるかもしれません…。

ノブ(卒業) | 2020年3月13日 11:27

こんにちは!此方行ってみたいんですよね~💦諸兄の皆さんの評価もかなり高いし、それにこのコスパは脱帽です💦ノブさん同様コロナの影響でうちのお店はかなり傾いて来ました😱💧

ラジオ | 2020年3月13日 15:32

バスの運転手さん 今晩は(^ ^)此方ラーショ日本一のお店ですね^^一度行ってみたい「聖地」です^^

めんめん | 2020年3月13日 18:45

おばんです、ども。
ちょっと遠征ですか?
こちら時々通るのですが、結構行列出来てますね。
昔はそれほどでもなかったのですが。
でも、goodなCP、今度見計らって寄ってみます。
これだけのお客さんであれば、味は問題ないでしょうね。

村八分 | 2020年3月13日 19:15

この日は非番でしたか?
これはラッキー拉致だったのではないかと。
ビール・餃子・ネギで決めてのうふふっかとw

おゆ | 2020年3月15日 21:18

こんにちは。
バスさんの連日のラーショレポに触発されて今日行ってきましたよ~
チョット自分には背脂が重かったですね~
でも、人気があるのは納得でした。

kamepi- | 2021年9月19日 18:43