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「味玉あごそば」@麺屋 蕪村 篠ノ井店の写真長野駅前にもある蕪村、今回は長野インター近くのラーメンに行ってきました。

今日は久しぶりにあごそば、たちうおと鶏ガラのスープは熱々で独特の風味が美味しいです。
味玉は黄身は固まる直前の半熟卵、めちゃ麺に合う❗️
チャーショーは豚バラを柔らかくなるまで煮込んでて美味しかったです。
また行きます❗️

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