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本日は限定狙いで..『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。スープは豚骨強めで鴨の余韻が心地良いキリっとした醤油でまとめたサラっとしていながら味わい濃いめの鴨・豚・地鶏白湯スープで美味しいです。麺は大成食品製の平べったい中細麺がズバリジャストの茹で加減。啜り心地の良いジュルシコの食感で、スープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。具材は、チャーシュー、穂先メンマ、ナルト、ネギ、海苔。いつもと違うタイプのチャーシューも美味。サクっと完食っ♪いやぁ、美味しかったです。最初から多めにかけられたBPのピリっと来るアクセントが良い感じでした^^ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。
スープは豚骨強めで鴨の余韻が心地良い
キリっとした醤油でまとめた
サラっとしていながら味わい濃いめの
鴨・豚・地鶏白湯スープで美味しいです。
麺は大成食品製の平べったい中細麺がズバリジャストの茹で加減。
啜り心地の良いジュルシコの食感で、スープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。
具材は、チャーシュー、穂先メンマ、ナルト、ネギ、海苔。
いつもと違うタイプのチャーシューも美味。
サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。
最初から多めにかけられたBPのピリっと来るアクセントが良い感じでした^^
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪