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五目ビーフン（カレ味）780円とのセットで半ラーメン100円。醤油ラーメン単品だと680円。2020.03.16(月)、13:45頃訪問。入れ替わりで1人出ていき、ノーゲスト。時間帯によるものか、COVID-19の影響か。卓上には醤油、酢、辣油、胡椒。奥上部に地上波ＴＶ。定番、安定の鶏ガラ醤油スープ。塩気控えめで優しめだが、味の抜けはなし。中華屋の半ラーメンかくあるべしといった味わい。断面長方形の中細ウェーブ麺。多加水で、少し硬め。麺自体の小麦風味は少しだが、啜るときの香り(かんすい由来？)がスープと相乗効果あり。麺量は半分量。スープ＋αでちょうどいい。チャーシューは厚みあり。ミシプル。少し薄味だが、普通に旨い。メンマ、ワカメ、白ネギ小口。五目ビーフン（カレ味）もまさしく中華屋のカレー風味といった感じなのだが、少し味わい、塩気が薄めでメインを張るにはインパクトが薄かった。https://currydb.supleks.jp/review/1307602.html
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なまえ
定番、安定の鶏ガラ醤油スープ。
塩気控えめで優しめだが、味の抜けはなし。
中華屋の半ラーメンかくあるべしといった味わい。
断面長方形の中細ウェーブ麺。
多加水で、少し硬め。
麺自体の小麦風味は少しだが、啜るときの香り(かんすい由来？)がスープと相乗効果あり。
麺量は半分量。スープ＋αでちょうどいい。
チャーシューは厚みあり。ミシプル。少し薄味だが、普通に旨い。
メンマ、ワカメ、白ネギ小口。
五目ビーフン（カレ味）もまさしく中華屋のカレー風味といった感じなのだが、少し味わい、塩気が薄めでメインを張るにはインパクトが薄かった。
https://currydb.supleks.jp/review/1307602.html