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2020年3月17日訪問12時前の入店で先客8人、後客3人。三郷時代から1度は訪れてみたかったので楽しみ。3種のチャーシューと悩みましたが表題の食券を購入しました。つけ汁は鶏が強めで週2回は食べたくなる味ということでつけ汁は濃すぎず薄すぎずの絶妙な感じです。麺は太麺で気持ち柔らかめ。具材は麺上に2種類のチャーシュー、メンマ、味玉、鶏節。つけ汁内に鶏ほぐし、海苔、薬味ネギ。大山鶏のチャーシューも美味しかったですが私は口の中の温度で脂が溶けていく豚ロースのチャーシューの方が好みでした。最後は生柚子を加えたスープ割りをいただき完食・完飲。ハマれば週2回でも食べたくなる旨味たっぷりの一杯でした。
がっち
レインマン
けＮぢ
Jorge
モモンガ
12時前の入店で先客8人、後客3人。
三郷時代から1度は訪れてみたかったので楽しみ。
3種のチャーシューと悩みましたが表題の食券を購入しました。
つけ汁は鶏が強めで週2回は食べたくなる味ということでつけ汁は濃すぎず薄すぎずの絶妙な感じです。
麺は太麺で気持ち柔らかめ。
具材は麺上に2種類のチャーシュー、メンマ、味玉、鶏節。つけ汁内に鶏ほぐし、海苔、薬味ネギ。大山鶏のチャーシューも美味しかったですが私は口の中の温度で脂が溶けていく豚ロースのチャーシューの方が好みでした。
最後は生柚子を加えたスープ割りをいただき完食・完飲。ハマれば週2回でも食べたくなる旨味たっぷりの一杯でした。