仙台で有名な所を検索してヒットした屈指の行列店。
開店前30分前に着くも並びは1人。
コインパーキングに入れるか迷ったが他の店舗も偵察しようとぐるりと回る。
開店15分前に着いたら20人位の行列。
いつの間に。
失敗したな。

コインパーキングに止めて行列に参加。
オープンして券売機にて中華そば醤油を。
自分の後ろの方までは店内で待つことが許された。
丼をお湯で温めて、麺を手もみしてと丁寧な作業のお陰で行列は更に伸びる。
自分が着席した時にはオープンして1時間以上。
席に着いてから15分位で着丼。
中太ストレート麺を手もみ。
思ったより硬いのかな？差ほど手もみされていない。
量は170ｇあるかな？
スープは鶏ベースで廃ガラ（親鳥）を使用。
鶏だけで抽質したようで鳥の臭み等微かに出ていました。
メンマは味薄目でほかの具材の脇役としてバッチリ。
鶏チャーは歯ごたえ有り親鳥の旨味がかなり有りました。
良くある鶏清湯と喜多方のハイブリッドのような感じ。
着丼してから5分掛からずに完食。

帰りは予想通り並びか凄かったです。

ご馳走様でした。