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「まぜそば並盛(塩)800円」@麺処 MAZERUの写真リニューアル工事に伴い足が遠のいてました(苦笑)
しかしこのご時世、COVID19に負けてはならぬと来訪です。
久しぶりに行くと、秋月電子側に看板が出ておらず、並び列もない。
すわ!またぞろ休店かと焦りましたが、どうもビル内に列を作るのがNGになった模様。
看板は、秋葉原駅側には出てました。。。

閑話休題。
券売機も店内へ。増税前しか知らなかったので、、、少々値上がりしてますね~。
今日はシンプルに塩で。前回大盛り食べて後悔したので普通盛りで(苦笑)
トッピングはヤサイ・ニンニク。BGMは「お願いマッスル」
7~8分くらいで着丼です。

相変わらず見事な景色。
盛られたもやしと、肉の厚み。ニンニクと卵黄。素晴らしい。
混ぜようにも混ぜれないので、まずはヤサイを駆逐。一味と胡椒でなんとかね(笑)
麺がチラと見えたら、すかさず天地返し。
平打ちの極太麺は、ツルツルシコシコ。ありがちなゴワゴワ感は皆無。
食べ応え充分。塩だれが美味い。
卵黄を崩したり、刻みニンニクの辛み具合により、飽きずに食べられますねぇ。
普通盛りですと麺量250gとなっておりますが、、、名残惜しくも美味しく食べられるラインはここか。。。

いや~満足です。美味しかった~( ´∀`)
ゴチソウサマでした☆

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