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12/15PM12:00頃来店。先客ゼロ。後から５名ほど来店していた。噂通りの風貌の店主と助手。私が来店した際はきちんといらっしゃいと迎えてくれた。食券を渡し待つ事約１０分で到着。まずは麺のみで食す。ツルツルとのど越しの良い面でこれは結構好き。次につけ汁に浸して食してみると・・・僅かに青魚の臭みが・・・。他の方のレビューでも有ったが、青魚の皮の部分のあの臭さがある。好き嫌いは分かれるかも知れないが、私的にはあまり好きではない。つけ汁自体は好きな味だが、どうもこの臭みだけは・・・。スープ割をお願いし、一口飲むとこれはウマイ！！青臭さも取れ、非常に美味しいスープとなった。あの青臭さがもう少し控えめになってくれれば定期的に通いたいと思う店かな。コスパは場所柄、少し高い気がする。
ゆたゆた
魔太郎
ひぐま
LIE LIE LIE
三日月
あかいら！
12/15PM12:00頃来店。先客ゼロ。後から５名ほど来店していた。
噂通りの風貌の店主と助手。私が来店した際はきちんといらっしゃいと
迎えてくれた。
食券を渡し待つ事約１０分で到着。まずは麺のみで食す。
ツルツルとのど越しの良い面でこれは結構好き。
次につけ汁に浸して食してみると・・・
僅かに青魚の臭みが・・・。
他の方のレビューでも有ったが、青魚の皮の部分のあの臭さがある。
好き嫌いは分かれるかも知れないが、私的にはあまり好きではない。
つけ汁自体は好きな味だが、どうもこの臭みだけは・・・。
スープ割をお願いし、一口飲むとこれはウマイ！！
青臭さも取れ、非常に美味しいスープとなった。
あの青臭さがもう少し控えめになってくれれば定期的に
通いたいと思う店かな。コスパは場所柄、少し高い気がする。