081113　1430時入店
大久保駅南口から20歩くらいの場所。物価が安いこの辺り、400円以下のメニューもちらほら。そんな中で浮いている750円のラーメンに挑戦。

ドアを開けると「らっしゃい！」とシンプルな声が。街の雰囲気とは裏腹に、店内とても清潔で整理整頓されています。フラットなカウンターがよりシンプルに見せています。入口右手に券売機、左手に完全セルフの冷水器。先客2名。店員2名。噂の店主様、なるほど風貌が...

待つこと3分弱で登場。大きな真っ白な丼。この手の丼、意外と初めてでは。シンプルでラーメンが引き立ちます。水菜に刻みネギにチャーシュー1枚のトッピング。
スープは手の込んだやや濃厚、ややしょっぱい。麺はつるつる歯応え良。（摑みにくい）チャーシューもまずまず。
なかなかの一品ではあるが、価格が高めかぁ。大盛も同価なのでそれならば妥当か。

無愛想とかあるが、寡黙なだけで、いたって普通。助手が仕事が無い時、目の前で微動だにしないのが、かなり食べ難い。次回は塩を...