なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン 九条ネギ&海苔&味玉」@麺家 紫極の写真日祝は通し営業のため、夕方前の時間帯は狙い目ですょ!

『あぶら多め』でオーダーしたスープはトロミさえ感じる濃厚さ!
手を抜いたりガラをケチっていないことがよーくわかります。
あまりにも美味し過ぎて、麺を啜る度にスープもレンゲでズズズッと!

『固め』で頼んだ麺はモチモチ感があり、喉ごしGOOD!

トッピングは必須のあぶらとり海苔、濃厚スープにピッタリの九条ネギと味玉。
チャーシューも美味しいのですが、小さめで脇役ぎみ。直系のような燻製タイプならなお良いかも⁉️まーでもこちらはスープが主役です‼️

来る度に満足度が増すこちら、間違いなく埼玉一の家系ラーメンです!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

すご!満点まで...この2点はなんなんでしょ!
こちらは美味かったですよね。スープともっちもちの麺のコンビネーションは流石でした。
気になりましたが「あぶらとり海苔」これはハエ取り紙からの引用ですか?

虚無 Becky! | 2020年3月20日 19:07

どもです。
98点ですよね👌
昨日、美味しい家系食べて家系回帰な
感じなので途中下車するかも🎵

ベッキーさん、こんばんは。
レビューコメントできなくて、すみません!

マイナス2点はチャーシューの伸び代分です!

ハエ取り紙ではありません!あぶらとり紙です!!

魂どん | 2020年3月20日 22:15

ガッチャさん、こんばんは。最近レビューコメントできなくてすみません!
ガッチャさんから教えていただいた、『わいず』に近い濃厚さですかね⁉️
昨日の家系レビュー楽しみにしております‼️

魂どん | 2020年3月20日 22:20

こんばんは
こちらの良いですよね!
あまり美味しい家系は食べたこと無いけど
こちらのはコスパも最高にいいし
1番好きな家系です

キング | 2020年3月20日 23:09

キングさん、こんばんは。最近レビューコメントできなくてすみません😣
埼玉にも、このような家系が出来て嬉しいです!

魂どん | 2020年3月20日 23:46

やっぱり、この店の酒井製麺に惚れたのかな?
私も未訪問だけど、酒井製麺を使ってるのだけ知ってる。
もう、文字だけでも美味しいってわかっちゃうよ(笑

きゆう | 2020年3月21日 00:23

おはようございます
ここの九条ネギもケチってなく豚骨スープに沈めてレンゲで掬うとマジ幸せですよね。
進化してそうだし、また行って来ようかな。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年3月21日 07:59

きゆうさん、おはようございます。最近レビューコメントできなくてすみません。
家系とは謳ってませんが、武道家出身ということだし酒井製麺なら間違いないですね!

魂どん | 2020年3月21日 09:27

あらチャンさん、おはようございます。最近レビューコメントできなくてすみません!

今回のは、これまでで一番完成度が高くマジ幸せでした(笑)
あぶらを吸った九条ネギがたまりません‼️

魂どん | 2020年3月21日 09:29

こんにちは。
日祝は通し営業なんですね!こちらは絶対行こうと思ってる家系なので、行くなら日の夕方に狙いますかね(*^^*)濃厚で絶対自分好みの家系です♪

poti | 2020年3月21日 15:02

おぉ〜、家系が好きなTどんさんがこの高得点とは。また帰り道に途中下車せねば。(笑)

カズオ | 2020年3月21日 15:47

響きましたね。満点近くですね。
こちら、評判が良いですよね。

ガッチャさんのIEKのお店は、
荒川区町屋と思われます。
そこは無化調だそうで、じつは、
私のIEKデビュー候補店なんです。

おゆ | 2020年3月21日 18:13

potiさん、こんばんは。
絶対お好きだと思うのでぜひぜひ!!

魂どん | 2020年3月21日 23:11

カズオさん、こんばんは。
この日は特に満足度高かったです!
大宮にあったらもっと通いやすかったんですが(笑)

魂どん | 2020年3月21日 23:12

おゆさん、こんばんは。
マイナス2点はチャーシューのインパクトです。
ガッチャさんのIEK、調べてみました!
無化調の家系なんて存在するんですね!一気に興味がわいてきました‼️

魂どん | 2020年3月21日 23:21

Tどんさん 今晩は(^ ^)Tどんさんのネギましは何回見てもナイスチョイスですよね^^此方気になっており機会があれば狙ってみます^^

めんめん | 2020年3月22日 17:59

こんばんは。超高得点出ましたね!チャーシューが満足出来れば100点ですね!
これは早く食べに行かなければ!

TK_HEARTLAND | 2020年3月22日 19:20

めんめんさん、おはようございます。濃厚スープに、シンプルな輪ネギがとても合います!
ぜひ機会を見つけて‼️

魂どん | 2020年3月23日 07:54

TKさん、おはようございます。マイナス2点はチャーシューの伸び代です(笑)
ここのお陰で『埼玉の家系も捨てたもんじゃない』なんて、語られそうです‼️

魂どん | 2020年3月23日 07:56

高評価!!これは旨そうですね😄

横浜正家2 | 2020年3月24日 02:28

正家さん、こんにちは。
こちらは本場横浜の家系ラーメン屋さんにも引けを取らないお店ですよ!

魂どん | 2020年3月24日 17:16