Item: 煮干し中華そば つけ麺 海猫
Rating: 80
Author: とらねこ

80点

久しぶりの海猫レビュー。今回は新メニューの味噌らぁめん。
今の所テスト販売中ですがレギュラー化の予定のようです。
海猫といえば煮干しを始めとした魚介スープですが、こちらは魚介一切なしの普通の味噌ラーメン。
実際お味の方も味噌ラーメン！という感じで素直に美味しいです。
味濃いめとのことですが、味噌の主張も強すぎずマイルドな感じの味噌でしたので、味噌がそんなに好みでない身でも食べやすかったです。
トッピングも相性良好で、コーンと味噌は鉄板の組み合わせ。辛ネギもマイルドな味にアクセントがついていい感じです。
写真だと辛ネギに隠れてほとんど見えませんがメンマともやしがデフォで結構入ってます。こちらも味噌と相性良いですね。生姜もちまっと乗っていましたがこちらは意識しきれませんでした。

海猫新境地という感じで今後にも期待したいです。でもやっぱり豚骨煮干しがまた安定して食べたいなー。